烤箱怎么烤红薯 烤箱烤红薯的方法(烤箱如何烤红薯?)
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用烤箱烤红薯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎么用烤箱烤红薯的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、烤箱怎么烤红薯 烤箱烤红薯的方法
在北方寒冷的深秋,如果手中捧著一个热乎乎、香甜的烤红薯的话,能驱散很多的寒意。有人喜欢购买街边的烤红薯,也有人喜欢自己制作烤红薯。那自己在家用烤箱怎么烤红薯呢?烤箱烤红薯都有哪些注意事项呢?下面我们就给大家介绍一些电烤箱烤红薯的小窍门,如果您也想在家尝试的话,就来看看吧。
【烤箱怎么烤红薯】
第一步:选红薯。
在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。
第二步:洗红薯。
把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。
第三步:烤制。
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,
这样才能烤得比较均匀。
补充说明:
由于各家烤箱的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,
感觉很软就是熟透了。
据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。
【烤箱烤红薯注意事项】
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔腊闹纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热回圈,
让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
【其他烤箱烤红薯的方法】
香辣红薯条
烤箱配友盯料:6根去皮红薯切成细条 橄榄油 黑胡椒 辣椒粉半茶匙和盐适量
方法/步骤:
1、先将烤箱预热至200摄氏度左右;
2、将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑胶密封袋,
然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯条平铺在烘盘中。薯条最好只放一层, 不能堆积在一起;
3、将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度根据个人口味喜好而定。
家常烤红薯
烤箱材料:红薯4根
方法/步骤:
先对烤箱进行高温预热(450摄氏度),然后将准备好的红薯房在烤盘上,先烤25分钟,然后对红薯进行“翻身”,再烤20分钟好局和,差不这个时候红薯的香甜就会弥漫出来。最后进行烘烤十分钟,红薯基本就软了,这时可以出炉了。
提示:挑选红薯以瘦为好,这样可以缩短烘烤时间。
二、烤箱如何烤红薯?
不一定要在烤架上烤,在烤盘里也一样能烤。用料:红薯适量,具森哗衫体做法如下:
1、红薯洗干净,把水擦干,烤盘里铺一层锡纸。
2、烤箱预热烤盘放中间,上下火温度开到230度,烤60~90分钟。
3、小红薯60分钟左右此腔就烤好了,大红薯大概需要90分钟左右。
4、最好买新鲜的红薯,如果放太久芦知就会干了不好吃。
5、这样就烤好了,不一定要在烤架上烤,烤盘上烤也是一样的好吃。
参考资料:
用料
红薯 2斤
做法步骤
1、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。ps:此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特别好剥皮。)
2、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。(ps:烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。)
3、烫过再烤的红薯,即使里面液搜宏已经烤熟了,但是表皮基本上也看不出来闹册焦黄。(ps:所以中途验熟很必要,烤太干了也不好吃。)
4、烤熟后,用筷子或夹子取出红薯,稍微凉后表皮就会收缩,皮肉很好剥离。
5、咬上一口,绝对爱了~
小贴士
1、红薯建议选用黄心的比较水糯一些的,太粉的红薯烤出来会很干,口感没有那么细腻。
2、关于要不要开水煮过再烤,漏喊可根据个人情况来定,不烫的烤的也很香。
3、注意火候,不要烤焦了哈~
红薯的营养功效
- 抗癌
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
到此,以上就是小编对于怎么用烤箱烤红薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用烤箱烤红薯的2点解答对大家有用。