餐厅如何做营销，餐厅怎么吸引顾客？(小面馆怎么打开市场？)
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面馆满减怎么设置的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面馆满减怎么设置的解答，让我们一起看看吧。
餐厅如何做营销，餐厅怎么吸引顾客？
三年前义无反顾进入餐饮行业（就一小面馆）从血本无归苦苦撑到现在当个甩手掌柜，忍不住来说到说到一些。
2017年8月底开业，面馆面积80平，生意要死不活，仅仅够温饱而已，怎样经营一窍不通，
18年初的时候，经济越来越不景气，已经快支撑不下去了，为了寻找出路，我开始在网上寻找各种吸引客源的方法
新上了个新菜品，被骗了5万块，后来上了美团和饿了么，用了各种满减，恢复了点人气，可是一个月下来，发现居然不挣钱，主要是外卖成本太高了
一次一次的打击，几乎快要我让走投无路！但是我必须要改变，眼看店里生意差到濒临关门，不改变只能等死。
一个偶然机会，从网上下载了一本电子书《餐饮营销摸金术72式》，我就像武侠小说里一个掉下悬崖的少年，突然得到了一本绝世武功秘籍一样欣喜若狂。
那些日子里，我疯狂地学习电子书里的营销方法，学到的方法直接用到店里。
这些简单的引客和收钱方法，让我难以置信，原来开饭店真的可以如此轻松，到第三个月，面馆中午一般至少要翻四次台，晚上翻三次台，我这个不到80平米的小店每天都需要排队了，现在我已经用老师的方法成功的在当地开了8家面馆连锁店，我觉得老师的方法适用于所有的餐饮店、小吃店、大排档。
人生真需要遇到转机，或许是一本书，或许是一位老师突然颠覆你过去的认知，你的命运在哪一刻就发生了改变 ！所以，我希望这两年中学习到宝贵经验，掌握到的营销秘诀，文案秘诀分享出来，帮助更多人突破瓶颈，发生改变……，
小面馆怎么打开市场？
1、首先，不知道你所说的小面馆是在哪个地方做，比如什么市什么县，具体到地方
2、口味的精准把握和差异性把握。你要明确，你当地市场，就是店面选址的位置，客人喜欢什么口味的，辣的？麻的？喜欢香辣些还是胡辣块些？喜好吃面加大蒜？这些都要有一个准确正确的认识。同时，试探性的退出新的口味，比如，一个地方，一直喜欢某种味道（胡辣味），你是否有退出香辣味，更有可能客人接触新口味，喜好这一特色
3、店面选址，你选的是居民区还是商圈？或者商住结合部的商住比例。为什么有这么一个考虑，就是你必须明白，如果是居民区，一定要选主要出入口，如果是商圈，一定要客源上下班出入快捷方便的地方，顺道，时间充裕。
4、产品结构，求量还是求质量，我说的是客源消费情况。求量，那就是客源群体非常充足，这个对你产品结构并不要求太高，你只需要做好你的口味产品，增加快速出餐的产品就好。求质量，那就要多做附属产品类别，比如增加快速出餐的卤菜，凉菜，或者烧菜。酒水饮料是必不可少。
5、推广组个拳。团购推广，开业活动，外卖的执行。
总之，即使是个小面馆，他也不是个简单活。不要想做就投资。这个要根据你实际情况才能做更多的分析建议。祝生意兴隆！
一个是客流，你看麦当劳肯德基就懂了，他们选址主要看客流。但如果好地方你抱不动，那就玩产品，你做的面是附近十公里最好吃的面。这个你做不到只有花钱找高人。费用大概要两万。好面有了再玩推广和营销，比如打单子搞促销。这个费用一千到无限？
好的美食都要给她找个出生地，再给她起个好名字。其他的参考楼上的和楼下的。
到此，以上就是小编对于面馆满减怎么设置的问题就介绍到这了，希望介绍关于面馆满减怎么设置的2点解答对大家有用。
