西米露怎么煮又快又好(煮西米露最简单的方法 如何煮西米露)
1、首先准备好所有食材。2、先煮西米,小奶锅里加半锅水,烧开之后,倒入西米煮10分钟,中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖,焖20分钟,开盖之后可以看到,西米中间还有白心,把西米过一次冷水。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西米露怎么煮的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西米露怎么煮的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、西米露怎么煮又快又好
西米露煮法:
食材:红豆沙200克、西米30克、木瓜200克、牛奶400克(两人份),冰糖适量。
1、首先准备好所有食材。
2、先煮西米,小奶锅里加半锅水,烧开之后,倒入西米煮10分钟,中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖,焖20分钟,开盖之后可以看到,西米中间还有白心,把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。
3、西米比较硬,不好煮,要二次下锅煮,锅中再次加水再次煮开, 倒入西米煮10分钟,关火之后再焖20分钟左右。
4、等时间到了,再来看西米的状态已经呈透明状了,说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。每次可以多煮一些,放在冰箱里冷藏,再次做奶茶的时候就不用煮了,方便多了。
5、把木瓜去皮切大小一样的块。
6、把牛奶倒进小奶锅里,加西米和红豆沙。
7、册仔加红豆沙可以连汤汁一起加进去,大火烧开以后,冰糖也融化了,出锅就可以吃了,甜甜蜜蜜的红豆,加上Q弹劲道的西米,真好吃。
8、如果喜欢做早餐,可以提前把西米煮好,红腊姿埋豆煮好,早上起来加上轮蚂牛奶和糖煮一煮就可以吃了。
二、煮西米露最简单的方法 如何煮西米露
1、在电饭锅里放入1500g的水烧开,(注意一定要把水烧开,因为西米在冷水或温水中会融化掉的)西米与水的比例是1:5以上,水越皮腔多越好,因为西米煮熟了体积会变很大,而且,水多一些,会更快煮熟。
2、水烧开后,倒入准备好得颤宏西米,过一分钟左右,用勺子搅拌一下西米,以免西米粘锅底。
3、煮12分钟左右,调到保温,焖10到15分钟左右,准备一盆凉水,将煮好的西米用漏网捞出,马上放到凉水里,搅拌一会,倒掉凉水,重新倒入新的凉水,搅拌一会,等到西米完全凉透了,捞出,放到保鲜盒里,倒入凉开水,凉开水没过西米就可以了,放茄握册到冰箱里冷藏,可以随时品尝,做成各色西米露都可以。
三、西米露怎么煮 步骤
煮西米露的步骤如下:
煮西米露的方法一:
步骤一:
锅内烧水,等水烧开了,把冲洗干净的西米放进去煮,煮到西米只剩中间一点白芯,关火焖10分钟左右就好了,西米就成全透明的了。
步骤二:
煮好的西米捞出过一遍凉白开,然后放进凉白开里面备用。锅里烧水,把芋圆放进去煮熟,捞出过凉备用。
步骤三:
按你的喜好,准备喜欢的水果。家里刚好还有芒果,黄旁亩桃,蓝莓 我就用这些水果了,你也可以添加任何你喜欢的水果。把芋圆,西米,水果放进碗里倒入牛奶咐枝或者椰汁就可以享用啦。
煮西米露的方法二:
步骤一:
准备食材和工具:西米50克、酸奶100克、火龙果1个、香蕉2根、清水适量。烧开水,倒入50克西米,煮15分钟左右,记得要不断搅动,否则运简森西米很容易粘锅哦,煮好,再盖上锅盖继续焖5-10分钟左右。
步骤二:
将西米煮至透明状态;捞出放入纯净水中,洗去表面的淀粉粘液。
步骤三:
火龙果切成小丁,香蕉在煮好西米的时候再切成小颗粒(因为香蕉容易氧化);杯中倒入100克酸奶,放入火龙果和香蕉;舀一勺煮好的西米,再次撒上适量的水果丁装饰,就完成啦。
用料:芒果150克、椰奶250克弊扮亩、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩一点小白点。盖上锅盖,焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水,喜欢口感清爽可多过几次水,喜欢浓稠过水1-2次即可。
用料:芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。
1、往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约缺隐煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小租森白点。
2、盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
3、西米过凉水,喜欢口感清爽可多过几次水,喜欢浓稠过水1-2次即可。
4、破壁机中加入芒果和牛奶,搅打至细腻顺滑。
5、将芒果椰奶汁放入碗中,加入西米和芒果丁即可食用。
四、西米露怎么煮
煮西米露方法:
主料:椰浆65毫升、纯牛奶50毫升、西米100克、白蔽做砂糖少许、水2升。
1、准备好材料。
2、将食材良好分量。
3、水烧开至沸腾。
4、倒入西米,边下边搅拌。电磁炉1000℃煮20分钟,中间也要不停搅拌,到西米外表透明,中间一丁点小白点(这步最重要)。
5、起锅过筛过冷水,增加西米Q弹口感。然后再次煮开,煮至完全透明,盛装备用。
6、倒入椰浆、纯牛奶运燃。
7、倒入西米。
8、加少许白砂糖,搅拌均匀,煮2分钟起锅。
9、可根据个人喜好宏悄衡加入鲜果,夏天冰镇效果更佳。
五、西米露正确煮法
西米露正确煮法
1、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行.)
2、把小西米倒在盘子中,过一下水。(注意:小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多。
3、开水沸腾后,把小枯悔西米倒入锅内.
4、先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的.
5、用大枯纳火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬.
6、小火熬没败正上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉就OK啦。
到此,以上就是小编对于西米露怎么煮的问题就介绍到这了,希望介绍关于西米露怎么煮的5点解答对大家有用。