车前草怎么吃（车前草有几种吃法）
首先将车前草去根、洗净；然后放入锅中与清水煎煮，大火煮半个小时左右；最后加入适量冰糖，即可饮用。3.车前草煮粥首先将车前叶洗净切碎，葱白切段；然后把小米淘洗干净，放入锅中加水煮粥，待熟时下车前叶、葱段和食盐。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于车前草怎么吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍车前草怎么吃的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、车前草怎么吃
车前草怎么吃
车前草是一种很常见的中药植物，它生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处，顽强得如野草一般，就是这么普通卑贱的植物从汉代开始便一直为人类造福。现在小编就为大家介绍一下车前草怎么吃。
1.车前草炒肉片
首先取车前草的嫩叶洗净备用，并将红椒、木耳、瘦肉切丝（瘦肉要用淀粉和料酒腌制）；然后把瘦肉丝放在锅里翻炒，炒至变色，再把红椒和木耳炒倒入一起炒；最后加入车前草，待车前草变软即可加入调味料。
2.车前草煮茶
车前草具有利尿、清热、明目差银、祛痰等药理作用的功效，车前草煮茶便可大大发挥其功效。首先将车前草去根、洗净；然后放入锅中与清水煎告庆肆煮，大火煮半个小时左右；最后加入适量冰糖，即可饮用。
3.车前草煮粥
首先将车前叶洗净切碎，葱白切段；然后把小米淘洗干净，放入锅中加水煮粥，待熟时下车前叶、葱段袜轿和食盐，再小火熬制10分钟；最后调味即可。车前草煮粥适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
车前草怎么吃，你学到了吗？
二、车前草有几种吃法
1、车弯孙州前草煮粥吃最好
用车前草加上大米，熬制成粥后的口味清淡，有着很好的温补功效。
2、清炒车前草
其实刚刚长成的车前草也是可以吃的，选凯兄取那些鲜嫩车前草，用热水焯过之后，再用大火爆炒熟之后，就可以食用了。这样的车前草炒出来鲜嫩无比，十分适合那些血压偏高，胆固醇高的人食用。
3、车前草竹叶汤
新鲜的车前草和竹叶洗净之后，放入装有水的锅中煮，等到煮开之后，加入冰糖后用小火煨10分钟之后就可以服用。
4、车前银耳冰糖汤
其实车前银耳冰糖汤可以算成是口感最好的了。只需要在前期煮银耳的时候一起放入洗净切碎的车前草，之后再加上冰糖在其中就行了。
5、车前草蒲公英水
取用新鲜的车前草叶子和蒲公英洗净，放入锅中以大火煮埋蔽之，水开之后加入白糖，再以小火煨上10分钟。
6、凉拌车前草
将新鲜车前草叶子洗净后拿水焯一遍，然后过一遍凉水。放入食盐和糖，加上蒜泥和醋、香油凉拌，口味绝佳。这一道凉拌车前草，不煎不炸，没有过油，尽最大可能地保留车前草的功效。
7、车前草红枣汤
将新鲜找来的车前草洗净，放入锅中煮。水沸腾之后加入红枣和枸杞继续煮，大约30分钟之后就可以关火了。
三、车前草的食用方法有哪一些
车前草的食用方法有哪一些
车前草的食用方法有哪一些，车前草一种人们非常熟悉的植物，车前草虽说是一种中药材，但它是可以用来吃的，车前草不同的吃法也是有不同的功效的，下面来扰指消看看车前草的食用方法有哪一些。
车前草的食用方法有哪一些1
1：车前草可做馅也可凉拌
车前草的幼苗与嫩茎是可以直接食用的，大家采收以后回家洗净，再用开水焯烫一下，加入蒜泥以及其他凉拌菜的调料，调匀以后就能当凉菜食用，另外也可以把它焯烫以后去掉水分，制成馅料，包成包子或者饺子食用，味道也比较不错。
2：车前草可以煎制后食用
车前草是一种药性功效出色的野生菜品，它有消肿止痛的作用，对人类的关节炎和风湿性关节炎都有治疗的作用，治部这些疾病时，煎制就是车前草最理缓知想的食用方法，大家可以取三十到六十克的新鲜车前草加入清水煎制以后食用就可以，不过要在一天之中食用两次，而且要持续食用，才能见到好的治疗效果。
3：车前草可与蜂蜜同食
车前草与蜂蜜同时食用也是一种不错的食用方法，这种食用方法对人类的百日咳和久咳不止都有很好的治疗作用，在治疗时可以把六十克的新鲜车前草加清水煎制，煎制半小时以后去掉里面的渣，把药汁晾一会，在饮用以前调入二十克左右的蜂蜜就可以。
车前草的功效与作用
1：利尿排毒
车前草是一种能入肾经的中药材，可提高人类肾功能，而且它具有明显的利尿作用，可加快人体内多余水分排出，能促进小便生成，而且能防止尿素，尿酸和氯化钠等有害物质在身体内堆积，其利尿排毒的功效特别出色。
2：止咳平喘
车前草是一种能止咳平喘的中药材，它能入肺经可提高人类肺部呼吸功能，而且能促使气管扩张，还能消除肺与气管中的炎症，它对人类经常出现的咳嗽气喘和痰多等症都有特别好的治疗作用，治疗是可以直接用它煎水喝。
3：抗炎抗病毒
抗炎抗病毒也是车前草最重要的功效，因为车前草中还有多种药用成分，能促进人体内抗体产生，并能消灭人体内的多种致病菌，也能抑制一些病毒的活性，可防止细菌与病毒对人体细胞产生伤害，能防止人体内炎症滋生也能预防一些病毒性疾病发生。
车前草的食用方法有哪一些2
一、车前草怎么食用
1、取新鲜的车前草去掉老叶和根茎，留下门业洗净备用
2、新鲜的猪精肉切成片状备用
3、把切好的肉片放入碗中，调上适量的盐，胡椒粉，料酒，生抽和少量淀粉，切取葱姜丝搅拌均匀腌制20分钟左右
4、木耳用温水进行泡发，洗净泥沙放入碗中备用
5、锅中加油烧热后，取出肉片中的葱姜丝，把肉片倒入锅中进行过油，待肉片发白，捞出沥油备用
6、锅中放入适量的油，放入少许干辣椒爆香，然后把肉片倒入翻炒片刻把木耳和车前草一起倒入进行翻炒，调入少许生抽上色，食盐进行调味。
7、最后待车前草叶片变成蔫下去之后关火，调入味精盛出即可。
二、车前草的作用与功效
1.治疗痛风性关节炎
车前草治疗痛风性关节炎的主要原理就在于其具有利尿作用,痛风性关节炎是由于体内尿酸过高所导致的.,而尿酸的 排泄可以通过尿液排出,车前草的利尿作用可使得痛风性关节炎患者体内的尿酸通过尿液排出,能够在一定程度上缓解痛风的病情,取干车前草30-60克,鲜 者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用,但是该方法的使用必须建立在正规痛风治疗的基础上。
2.治疗慢性支气管炎
每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用武火煎煮2次服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。本方特别对肺热咳嗽气喘 疗效甚佳。
3.治疗腮腺炎
每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续 服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。
4.治疗百日咳
每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁逗如去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。经临床验证百日咳20例,轻的,周内痊愈,重的约半个月痊愈 。
5.治疗口舌生疮
每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。笔者曾治疗本病35例,患者多在2-4天内痊愈。
6.治疗急性黄疸型肝炎
车前草治疗急性黄疸型肝炎:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎二次服用。笔者用此药治疗急性黄疽型肝炎(即甲型肝炎)历例,总有效率为98.8%, 食欲恢复时间5-7天,黄疸消退时间为14天。
三、车前草泡水喝的功效
1、车前草服用之后具有祛痰止咳的作用，令气管变得更加的大以及缓慢，所以日常如果身体出现了各种慢性支气管炎或者是百日咳这些疾病，服用车前草能 够很好的促进身体恢复。
2、车前草具有一定的利尿作用，所以对于隐匿性肾炎具有很好的治疗作用。
3、车前草对于胃部还有肠道也具有一定的作用，进入身体之后能够促进肠液分泌，不过这是暂时性的。
4、如果出现了小儿腹泻的情况，将车前草泡水喝也具有很好的作用。
5、车前草还具有一定的抵抗病原微生物的作用，能够很好的抑制身体出现炎症，对于各种黄疸型肝炎、口舌生疮、痔疮、痢疾还有腮腺炎等具有很好的治疗作用。
6、一般人群都是适合服用车前草的，但是如果患者的身体属于精滑不顾，那么建议不要服用，避免对身体造成伤害。
四、注意事项
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
车前草的食用方法有哪一些3
【车前枸杞甜汤】
主料：车前草 (适量) 大枣 (随意) 枸杞 (若干) 冰糖 (三把)
辅料：水 (一盆)
厨具：煮锅
做法：
1、锅里放入一盆清水，开火；
2、车前草洗干净，放入水中；
3、把大枣和枸杞洗干净放入锅里；
4、冰糖用水冲一下，放入锅内，三把即可；
5、大火烧开，等冰糖都化掉即可；
6、味道很不错哦，放入冰箱内冷藏一会，会更加甘甜。
【车前草拌鸭肠】
主料：车前草 (适量) 鸭肠 (适量)
辅料：枸杞 (适量) 蒜 (适量)
厨具：煮锅
做法：
1、将车前草洗净去梗留嫩叶；
2、将鸭肠用盐抓揉均匀，加碱和清水拌匀，腌1-2小时，再用清水反复漂洗去碱味；
3、切蒜蓉备用；
4、枸杞用温水泡5分钟备用；
5、锅内放入水烧开，将车前草烫至断生；
6、捞起过冷水；
7、再次将水烧开，然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅；
8、放入凉水中冷却，然后待凉后沥干水分；
9、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。
【车前草饺子】
做法：
1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品；
2、将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用；
3、将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了；
4、此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。
【车凉拌车前草】
做法：
1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽，各种调味品 ；
2、同车前草包饺子的第一步是一样的，洗净、烫熟、晾干、切碎；
3、将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。
【车炒车前草】
做法：
1、春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒 ；
2、去除车前草里面的杂质，洗净、烫熟、晾干；
3、起油锅，用花椒、葱花、蒜片爆香，加入晾干的车前草快速翻炒，炒匀即可出锅。
食用车前子期间的注意事项：
车前子不同于其它植物，若在食用车前子期间不注意一些事项，会导致吸收车前子的营养成分丧失，严重的还会对身体产生副作用，所以下面我整理了几点注意事项：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
到此，以上就是小编对于车前草怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于车前草怎么吃的3点解答对大家有用。
