排骨汤的做法（炖排骨汤的做法）
2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。?2、黑豆雪梨排骨汤 材料：雪梨两个，黑豆200克，排骨500克。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨汤怎么炖的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨汤怎么炖的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、排骨汤的做法
1、玉米香菇排骨汤
材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤
做法：
1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
2、黑豆雪梨排骨汤
材料：雪梨两个，黑豆200克，排骨500克，枸杞20颗，姜3片，水4碗
做法：
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
3. 枸杞洗净稍浸泡；
4. 排骨洗净斩件悔配毁，汆水捞起冲净；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
3、山药排骨养颜汤
材料：猪排骨300克.山药400克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
做法：卖仔
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间换几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备碧备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。（这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香）
二、炖排骨汤的做法
一、玉米排骨汤
食材：玉米，排骨，葱，姜，盐
玉米排骨汤是最简单的一种排骨汤了，将排骨处理成段，可以在市场就让老板给处理好哦。玉米也成小段，姜切片。首先将排骨焯水，焯水后过凉水再次洗干净里面的血沫，另起锅倒入少量的油，将排骨稍微的翻炒一下，然后将排骨倒入砂锅里，加水焖煮，这时候可以先将姜片放入，适量的盐，和少量的白酒，中火炖40分钟左右，撒上葱花就可以出锅了。
二、香菇排骨汤
食材：香菇，排骨，姜片，料酒，鸡精
取适量的香菇，加入淀粉搅拌均匀，静置20分钟左右，这是让香菇里面的泥沙更好的沉淀出来，洗干净之后加水泡着。排骨焯水，方法与第一种一样，炒过之后倒入锅里，将香菇掰开同等大小的形状，加入锅里，放料酒，盐，大火焖煮开以后转中火炖30分钟开盖加入少量鸡精再小火炖10分钟即可。
三、山药排骨汤
食材：山药，枸杞，排骨，姜片，料酒
山药去皮洗干净，在处理的时候我们可以带上一次性手套，因为山药的皮里含有的某种物质容易让人过敏，排骨处理方法与以上一样，先将排骨和姜片加散咐入料酒大火煮20分钟，然后加入山药，枸杞和适量的盐，中火炖20分钟，到山药已经很软绵就可以了。
四、木瓜排骨汤
食材：木瓜，排骨，姜片，料酒
排骨处理方法一致，木瓜洗干净去皮切成大小一致的块，然后排骨先下锅煮20分钟，加入木瓜和适量的盐，再炖20分钟左右就可以了。很多人冲搭纯都说木瓜有丰胸美容的功效，其实不是谣言，专家曾表示木瓜枝态里的某种物质真的有一定的这方面的功效，所以常和木瓜排骨汤的话，也可美容养颜哦！
三、排骨汤怎么炖
排骨汤炖法如下：
原材料：排慎键骨、枸杞、盐、鸡精。
工具：炖盅。
1、准备好排骨。
2、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水。
3、过凉水，洗干净。
4、准备或孝蔽好炖盅。
5、排骨放入炖盅内。
6、加开水入炖盅内。
7、放入电高衫州压锅，隔水炖一个小时。
8、加一点点盐和鸡精调味，加枸杞装饰一下。
四、正宗的炖排骨汤要怎么做
骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤是我们生活中常见的汤品，具有比较高的营养价值，深受人们的欢迎。你想了解好吃美味的排骨汤要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下炖排骨汤的正宗做法。
炖排骨汤的正宗做法1
材料
肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量
做冲瞎法
1.黄豆提前泡发。
2.莲藕散差空洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
小诀窍
在这个季节，为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。
炖排骨汤的正宗做法2
材料
排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐
做法
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
炖排骨汤的正宗做法3
材料
排骨250克，西红柿1个，香菇3个，鸡精少许，盐少许
做法
1.准备材料各种材料洗净，西红柿热水泡一下，去皮，切块;
2.排骨用砂锅开始煮;
3.等起了浮沫以后，用勺子将浮沫捞起;
4.等浮沫捞干净了，再炖上10来分钟;放入香菇，;
5.汤水再次开以后，放入西红柿块;
6.一同煮10来分钟，放上盐、鸡精即可。
小诀窍
我煲的汤时间欠长，所以这汤水还没有变成橘红色，不然一定会更好看的。
炖排骨汤的正宗做法4
材料
玉米两个，香菇六朵，排骨庆伍半斤，排骨半斤
做法
1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于排骨汤怎么炖的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨汤怎么炖的4点解答对大家有用。
