面包机做酸奶,面包桶里需要放水吗?（面包机怎么做酸奶）
1、烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍（酸奶桶的盖子也要烫）。2、倒入一瓶纯牛奶（250ml）一瓶的。3、倒入100ml老酸奶用勺子搅匀，如果要加糖就在这一步加了，要把糖搅匀我因为要配果酱吃的，不加糖。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机怎么做酸奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机怎么做酸奶的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、面包机做酸奶,面包桶里需要放水吗?
您好 我买的面包机也是ACA的 请问您用什么样的密封容器？
这个你要看它的说明书~
一般是枯携绝不用的~
面没姿包机应该附带了酸奶桶，直接用它装牛奶和隐没酸奶（或乳酸菌片）就行了。
一般是不用放水的。面包机应该附带了酸奶桶，直接用它装牛奶和酸奶（或乳酸菌片）就行了。具体做法如下：
1.将面包机内筒用热水烫2-3分钟稿巧倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。
2.倒入益生菌1小袋拌匀。
3.再倒入剩下的牛奶。
4.面饥芦包桶放键肢键入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。让它自己发酵去。
5.8小时后酸奶做好了。
按你的说明书来，
我买的毕碧是酸奶机，它里边要求放水，
每次用完我都手厅举用伏槐干布擦干，以防损坏
面包桶里需要放水，面包机版酸奶做法如下：
主料：纯牛奶1000ml、原味老酸奶100ml
辅料：糖适量
1、烧一壶开水把洗干净的酸奶桶和勺子烫一遍（酸奶裤或饥桶的盖子也要烫）。胡返
2、倒入一瓶纯牛奶（250ml）一瓶的。
3、倒入100ml老酸奶用勺子搅匀，如果要加糖就在这一步加了，要把糖搅匀我因为要配果酱吃团竖的，不加糖。
4、把剩余的3瓶纯牛奶也倒进去搅拌均匀，盖上盖子。
5、面包桶里入100毫升温开水(可使温度均衡)。
6、将酸奶桶放进去。
7、选择酸奶制作程序。
8、8小时以后，酸奶已制作完成，已凝结成固体。
二、面包机怎么做酸奶
面包机是全自动制作面包的机器，除了能制作面包外，还能制作酸奶、米酒等。下面一起去面包袭者答机怎么做酸奶的吧！
面包机怎么做酸奶
第一步，准备制作酸奶所需的材料，包括纯牛奶、酸奶、幼砂糖；
第二步，将面包机清洗干净，取出面包桶，加入少量白砂糖及纯牛奶；
第三步，加入酸奶，用筷子搅拌均匀，然后将面包桶放回面包机中；
第四步，插好电源，确保通电安全，然后启动面包机的酸奶程序，整个过程大概耗时8个小时；
第五步，等酸奶做成后，取出面包桶，然后把酸奶倒入保鲜盒中，放进冰箱中冷藏，就可以食用了。
面包机怎么做面包
1、将面包桶取出，清洗干净，然后倒入水、牛奶，再加入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2、加盐或加糖调味，味道根据自己口味来调，如想吃咸一点，多放点盐，想吃甜一些，则多放些糖。
3、将面粉倒入面包桶中，使面粉把水面覆盖住，然后在面粉中挖孔，倒入酵母粉。
4、选择发面程序，让面包机自行揉面，停止后再加入软化的`黄油，重复发面嫌知一次，直到面团膨胀。
5、面包做好后，可在面包表面加芝麻、松仁或葡萄干，增加面包的口感。
面包机怎么做米酒
第一步，将清洗干净的圆糯米用水浸泡6个小时以上，这样做出来的米酒才甜；
第二步，浸泡完后，用手轻轻捏，看能否捏碎，如能，沥干水分，放在一旁以备用；
第三步，将蒸锅清洗干净，然后把纱布铺在表面，并将浸泡好的糯米倒进去；
第四步，用大火蒸煮30分钟，撒清水，然后继续蒸煮30分钟，把糯米蒸熟；
第五步，将蒸熟的糯米放在室内冷却，然后再撒上酒曲溶液，倒入凉水，用勺子搅拌。需注意的是，酒曲不能一次性全倒入，要先倒入一部分，另一部分留到最后用。
第六步，把糯米倒入面包桶中，压实，中间挖个小洞，并且用保鲜膜拍慧在面包桶的口密封住。
第七步，插好面包机电源插头，选择米酒程序，36个小时后，米酒就会制成。
三、如何自己面包机做酸奶
用料
全脂牛奶（或巴氏鲜奶）900g
淡奶油100g
细砂糖50-80g
酸奶菌粉1小包（用量参考菌粉包装上说明） 步骤 1
配奶液用的拉花杯和搅拌勺用开水灭菌。如果是用奶锅来配奶液，也可以在奶锅内装一些水烧开后倒掉，即可完成奶锅灭菌。如果有使用探针温度计枯森裤来给奶液测温，温度计也要烫一下针头。
步骤 2
瓶子用沸水煮1-5分钟，用奶瓶夹夹起来，倒掉瓶子中的水，放在一旁待用。无须擦干瓶子内部，瓶子的热量会让瓶子中的水很快蒸发掉。
步骤 3
炉火关掉后，把盖子也放进去烫一下捞出。
步骤 4
牛奶倒入拉花杯里，隔水加热至45℃左右（摸起来容器壁热热的，不烫手）步骤 5
加入细砂糖，搅拌至砂糖溶解。（如果使用不加糖的配方，此步忽略）
步骤 6
加入淡奶油。（如果使用不加淡奶油的配方，此步忽略）
步骤 7
摸一下容器壁，感觉应该是温热不烫手的，如果用温度计测大约是42℃左右。加入菌粉春指时奶液温度不可超过45℃，以免过高温度影响菌粉活性。
步骤 8
一边搅拌一边加入酸奶菌粉。加入菌粉后继续搅拌一会儿让菌粉均匀分布于奶液中。
步骤 9
分装至小瓶子里。（用奶锅分装会容易震起大气泡，如果对酸奶外观有高要求的建议你选择这种拉花杯来分装奶液）
步骤 10
可以分成6个小瓶子。11、隔热手套折叠一下垫在面包内桶里
步骤 12
把瓶子摆在内桶里，盖上面包机盖子，选择酸奶功能，设置时间6-8小时
步骤 13
大部分面包机的酸奶功能都是棒棒哒。
步骤 14
酸奶发酵过程中，不要随意打扰或者晃动它们，以免影响酸奶的凝结。大约5-6个小时后可以开始检查凝结度，稍稍倾斜瓶子，如果酸奶不流动或者轻微流动，就发酵好了，可以适当延长一下发酵时间来提高酸度，但不可过长以免过酸析出乳清。酸奶发酵大约是6-8小时，时间是参考的，具体什么时候停止发酵以酸奶凝结状态为准。（图片中为凝结的酸奶）
步骤 15
发酵完成后的酸奶可以立即食用，送入冰箱冷藏10小时后口感更佳，冷藏的过程中，酸奶会继续产酸和产香，凝结度也会比冷藏前更高一些。酸奶冷藏的保质期是7天左右，前3天活菌最多，建议5天内喝完。
想吃酸奶的时候，在冰箱里取出一瓶，直接用勺子挖来吃就很好吃啦。如果给孩子和老人吃，怕太凉可以把瓶子泡在热水中，至酸奶温度温温的再吃。如果想喝液体酸奶，用勺子搅拌几圈后，凝结的固体酸奶就会变成浓稠的液体酸奶。
步骤 17
平时还能没简添加一些其他食物在酸奶里，换着花样吃美味的酸奶，比如：酸奶和格兰诺拉燕麦片一起叠在杯子里。
步骤 18
可以拌果酱。
步骤 19
加鲜果进去一起吃。
步骤 20
还有非常美味的牛油果酸奶
到此，以上就是小编对于面包机怎么做酸奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机怎么做酸奶的3点解答对大家有用。
