板栗怎么煮,五个步骤简单完成（板栗怎么煮）
先将锅中放进冷水，然后把处理好的板栗放一部分下去，接着再往里面放一点盐，开火煮大概10分钟，板栗基本上就熟了，看到板栗上切口的位置上已经开始裂开就说明是煮熟的。4、剥板栗 煮好的板栗一定要趁热剥开，不然的话。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么煮栗子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么煮栗子的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、板栗怎么煮,五个步骤简单完成
很多朋友在买回板栗之后不知道板栗怎么煮，其实很简单，我们先从外面买回一些板栗，板栗主要有毛栗和明栗两种，两种板栗煮出来都很好吃，买回的板栗先用水洗干净，之后用刀在板栗上划出小口，划得时候避免伤到手，之后将板栗上锅煮十分钟即可，煮好滚陪之后将板栗捞出，趁热剥掉外皮，剥好的板栗可以煮汤也可以直接吃。可以将板栗和猪龙骨一起煮，味道更好。
煮板栗的五种方法
1、挑选板栗要知道板栗怎么煮，第一步挑选好板栗，在市场上面大部分有两种板栗，其中一种是叫做毛栗的，这种板栗的外壳上长有很多的又小又细的毛毛，另一大世蠢种板栗叫明栗，这种板栗的外壳比较反光，一般看起来比较明亮一些。这两种板栗，毛栗煮过之后，吃起来口感比较绵软，像红薯一样面，相比起来明栗的明栗比较香甜一些。我们在挑选板栗时，两种都可以选择。
2、板栗处理
我们从外面买回的板栗用清水清洗干净，之后放在干燥通风的地方将板栗晾干，然后在每个的板栗的中间用刀划出一个小口，这样在煮熟以后好剥一些，在划出小口的时候先将板栗固定好，切的时候一定要注意安全返哪，尽量避免伤到手。
3、上锅煮
先将锅中放进冷水，然后把处理好的板栗放一部分下去，接着再往里面放一点盐，开火煮大概10分钟，板栗基本上就熟了，看到板栗上切口的位置上已经开始裂开就说明是煮熟的。
4、剥板栗
煮好的板栗一定要趁热剥开，不然的话，板栗冷却下来是很难剥开的，在剥板栗的时候，我们先从锅里面捞几颗出来，其它的先放在锅里面，剥好再捞出几个剥，依次下去，避免板栗遇冷变得不好剥。如果发现有不好剥的板栗，可以将这些板栗重新放到锅里面烫一烫、煮一煮就可以再重新剥了。剥好的板栗可以直接拿来吃，也可以用来煲汤。
5、用来煮汤
我们准备一些猪龙骨和已经剥好壳的板栗，先将猪龙骨用刀剁成大块的，如果从超市买处理好的话会方便很多。剁好骨头之后放进锅中用用冷水焯五分钟后起锅捞出，然后准备一个砂锅，在砂锅里倒进适量的清水，把猪龙骨、板栗、生姜、陈皮、八角等一些调料一起放进锅中用小火炖煮大概30分钟就可以了。
结语： 通过以上对煮板栗方法的介绍，大家应该知道了怎么去煮板栗了，希望大家用到上面的方法可以把板栗做的更好吃。
二、板栗怎么煮
板缓禅此栗好吃，营养价值又高，袭毕但是你知道要怎么煮才更扰迅好吃吗，今天教大家方法，一起来看看吧。
栗子多长时间能煮熟？
用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。
如何挑选好的栗子？
栗子要煮的好吃誉码锋，首先要在源头上下功夫——挑选好的栗子。要想挑选品质好的板栗，不妨试试以下方法：
1、看颜色。板栗外壳庆晌以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗。
2、看绒毛。新鲜板栗尾部绒毛较模大多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少。
3、用手捏。捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质。
4、闻气味。好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道。
5、看形状。喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。
如何用烤箱烤栗子？
用烤箱烤栗子，干净，快捷，方便。味道也相当的不错。这是一个懒人的做法，下面带你看看如何用烤箱烤栗子。
配料：板栗500克，植物油1大勺（15ML），白砂糖25克，水10克。
烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
做法：
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀（将表皮切穿）。切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳）。
2、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。
三、栗子怎么煮
比起糖炒栗子，水煮栗子热量低，营养流失少。那么怎么煮栗子好吃呢？下面给大家介绍一下操作过程。
煮栗子：
首先把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火煮10多分钟就行了。
普通煮法：
用冷水煮板栗，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟就熟了哦。煮栗子最重脊和要的就是控制水量和掌握火候，直接用水煮的话，栗子会失去原有的甜味，味道和口感都会稍差。
快速去皮：
煮板栗快速去皮有两种方法：1、水煮前用小刀源拍划一个十字开口，注意用刀安全，水煮后栗子皮就会膨胀开口，这就很容易去皮了；2、水煮后趁热将栗子倒入凉水中，时间不要过长，10几秒后捞雹野羡起，栗子皮就会收缩容易去皮了。煮熟后放进冰箱冷冻亦可，冷冻后食用另有一番风味。这个简单好学的方法，你学会了吗？
栗子的煮法还是比较简单的，常用的方法有两种：一是直接用水煮，二是用平底锅在明火上面煮。姿知
方法一：直接水煮。
具体方法步骤：
1.用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。
清洗栗子
2.将栗子平面上切一个"X"，如下图。 用锋利的刀切。这会更容易煮。用煮的不会很好吃或有香味但是使它软化很好的方法。划口
3.倒入栗子，煮10-15分钟。倒入栗子
4.煮熟后，用筛子捞出来，如下图。凉3-5分钟。捞出来
5.剥壳去皮。剥壳
6.全部剥壳后，就可以食用了。建议添加一些牛油混合，味道更美味哦。食用
以上就是用水直接煮的方法，下面说一下平底锅在明火上面煮的方法。方法二：平底锅在明火上面煮。
具体方法步骤：
1.用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。
清洗栗子
2.将栗子平面上切一个"X"，如下图。 这样更加容易熟，也更加香。切一个X
3.将栗子放在平底锅内。尽量将栗子平的一面朝下，如下图。放入栗子
4.木炭生火。我建议是要用木炭生明火铅困，因为木炭的货煮出来的的栗子非常好吃，很香。木炭生火
5.将平底锅放在木炭明上煮栗子，如下图。 这里需要注意下，看到栗子熟了或者是快焦了的话，需要用夹子及时将栗子翻面。翻面
6.等到栗子划口地方张的大大的，就说明栗子熟了，可以关火了。把栗子放到一边凉5分钟左右。开口
7.剥壳去皮。剥壳
8.准备食用。建议同样加点牛油混合一下栗子肉，更好吃。食用
煮栗子小贴士：- 栗子有丰盛的味道有如迹激消坚果般的土豆而且很适合冷天气、假日或每日零食。
- 划口栗子的时候需要用锋利的小刀，同时需要注意安全，以免误伤到手。
- 栗子比较耐煮，如果担心不熟的话，可以在时间上面多多延长几分钟。
到此，以上就是小编对于怎么煮栗子的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么煮栗子的3点解答对大家有用。
