生板栗怎样好剥皮(生栗子怎样剥皮?)
一、热水浸泡法 生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。二、切口浸泡法 板栗对半切开,去掉外壳。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生板栗怎么去皮的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生板栗怎么去皮的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、生板栗怎样好剥皮
生板栗好剥皮的方法:
一、热水浸泡法
生厅让板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
二、切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡纳指5分钟,趁热去皮。实践证明,这种方法很容易去皮。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。
四、冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
五、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
六、日扮茄局光暴晒法
把生板栗放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
二、生栗子怎样剥皮?
生栗子用开水烫一下,外皮烫软后,里边的皮也很好的和果肉分离。
1.用刀切一个口,找准突破点。
2.用手慢慢剥开栗稿纯虚子外面坚硬的皮。
3.再把栗子放键燃热水里,一会拿出来,再剥里面的裤察那一层皮。
可以在荔枝的表皮上切开一个十字花刀,然后放在电饼铛中加热几分钟,这样打开之后,例子就会脱壳
如果是从树上打下来的带刺儿的,那你打下来之后,要放袜则到地上堆一天两天, 自然他就炸口了 ,再拿个剪刀就好剥大卜了,要剥硬壳可告仿棚以用刀划开, 刚开水泡一下就好剥了 。
栗子皮怎么拨
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子袭肆搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣搏正剥起来既快,栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
10、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的基禅悔栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
三、生板栗如何去壳和皮
板栗去皮和壳的方法:
第一种:切口浸泡
用剪刀将板栗一分为二,先把它坚硬的外壳去掉。接下来,把板栗果肉放在锅中,倒入淹没果肉的热水,盖盖浸泡5分钟,板栗皮就能轻松去掉。不过这种方式,无法取出完整的板栗果肉,对外形没有要求的小伙伴,可以放心尝试。
第二种:热水浸泡
清洗干净的板栗放入大碗中,加入适量的食盐和滚烫的热水,盖盖焖5分钟。之后再把板栗取出来,用剪刀在顶部切个小口,连壳带皮都能轻松剥下来。只要保持足够的耐心,还能取出完整的板栗果肉。
第三种:尾部切割
板栗壳的质地较硬,唯有尾部正谨比较柔软,用工具将尾部切开。放入碗中倒入热水,十分钟后顺着切口剥开,板栗的外壳和皮都被轻松剥掉。
第四种:十字花刀
板栗顶部切十字花刀,放入热水中煮三分钟。之后把板栗倒出来,趁热顺着十字花刀切口剥开,外壳和皮都能被处理干净。
第五种:冰箱冷冻
清洗干净的板栗先放进锅中煮熟,冷却后再放入冰箱的冷冻层。三个小时后,板栗壳和皮就被轻松剥掉,这是因为“热胀冷缩”的原理,果肉带棚和外壳及果皮分离。可以完整的取出板栗果肉,操作的过程也很简单,只不过有些费时间。
第六种:微波炉加热
给清洗干净的板栗划上一道切口,放入微波炉中加热30秒,也会达到果肉分举行基离的目的。切记用微波炉加热要给板栗切开,不然加热过程中会有安全隐患。
第七种:筷子搅拌
板栗对半切开,去除外壳后放入热水碗中,浸泡三分钟。之后用筷子不断搅拌,板栗皮会随着搅动和果肉分离,这个方法特别实用,而且不用担心烫手的问题。唯一的缺点,就是板栗果肉不完整。
四、生板栗怎么去皮
方法一:沸水煮法
用剪刀把栗子的外壳切出一个小口,放入沸水中煮3分钟,捞出后放凉,就很容易去皮。工具/原料:剪刀、锅
步骤:
1、把栗子的外壳用剪刀剪一个小的十字小口子;
2、锅中放水,烧开核脊陆之后,把开十字口生的栗子放在沸水锅里煮三分钟;
3、把煮好的栗子捞出,清水冲洗一下,晾凉。
4、放凉之后就可以轻松的从小口处扒开栗子了。
此方法注意事项:
1、给栗子划开小口时,小心使用剪刀,不要划伤手指。
2、在沸水中的时间不宜太长,时间久了,煮的过熟影响口感,而且不好脱皮,时间控制在3分钟以内。
方法二、盐水浸泡法:
准备材料:板栗适量、改顷沸水适量、盐适量制作步骤:
1、将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。
2、取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀,大概1-2厘米,如图。
3、把板栗翻过来,在纵向切上一刀,大概1厘米,如图。
4、按照这个方法把所有的栗子都野弊横向、纵向划开小口。
5、准备一个锅,放进适量的水烧开后,在水中加入1-2勺盐,把栗子放进水里浸泡10分钟。(如果一次加工的栗子比较多,就分几次重复此过程,一定保证浸泡栗子的水是沸水)。
6、浸泡后,栗子趁热剥皮很容易。
7、这是按照这个方法处理的栗子,还是比较方便的。
此方法注意事项:
1、给栗子划扣时,要注意用刀安全,轻轻划开,注意不要弄伤手。
2、浸泡栗子的水一定要是沸水,然后马上把栗子倒进去。
3、剥开栗子时要趁热,这样比较皮比较容易脱掉。
到此,以上就是小编对于生板栗怎么去皮的问题就介绍到这了,希望介绍关于生板栗怎么去皮的4点解答对大家有用。