甜不辣是什么(甜不辣是什么)
甜不辣Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fishcake(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura(天妇罗)音译成甜不辣。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜不辣是什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜不辣是什么的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、甜不辣是什么
甜不辣 Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是蔽茄fish cake (鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。
日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。而我丛雹国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。
扩展资料:
中国的甜不辣多用于关东宏郑察煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒,是道容易又实用的家常菜。
参考资料来源:
参考资料来源:
甜不辣 是一种日本叫鱼板的食物(tampura)中文名叫 天妇罗,而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒,是一道可口的家常菜.
甜不辣是猪肉做的,里面有小胡萝卜丁,小蘑菇丁等,口感很神银睁有韧性,清香爽口,一般有卖关东煮的小铺都会有,也有地方叫新东阳,和猪肉贡丸、鱼搏源丸、目鱼卷等撺成串在汤水里煮,吃时蘸上甜辣酱、蒜茸辣酱,小天鹅火锅有卖,超市的海霸王或者甲天下可能也有。
在广州和深圳应该游岁可以吃到,内地不是很接受这种口味的。
甜不辣图:
二、甜不辣是什么
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜等,弄成长条状,再下油锅炸制而成。甜不辣通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现,也可以炸透了沾着甜辣酱吃,还可以与芹菜、花菜、西兰花等一块煸炒,是道容易又实差猜用的家常菜。
甜不辣是什么
甜不辣原意为日本料理中的天妇罗,中国将其音译成甜不辣,但此物并不同于天妇罗。日料中的天妇罗是指将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,而我国的甜不辣是将一些食材弄成浆与面粉混合成型的食物。
甜不辣的外形多样,超市中常见的有长条形、圆形、扁形等,它的口味又甜又咸,味道鲜香。但甜不辣属于高热量食物,且在制作的过程中要使虚搏型用油炸的方式,所以怕长胖的朋友要少吃。
大多数人认为甜银塌不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人在大斋期为了以较快的速度可以取得充饥的食品,采用这种油炸的料理方式,后由葡萄牙传教士于16世纪传入日本,开始在日本流行起来。
三、甜不辣是什么
甜不辣原意是日本料理中的天妇罗,是鱼板的的一种。实际上在日本南方有些地方就会把鱼板称之为为Tenpura,因为读音相似,所以"甜不辣"这个词是从日本传来的,中国将Tenpura进行音译就成甜不辣,但是甜不辣却不同于天妇罗。
甜不辣是什么
日料中的天妇罗就是将鱼虾和蔬菜一类的食材裹上浆放入油锅里面将其炸成金色,这样就被称之为做妇罗。而我国称为甜不辣的食物是将一些肉、海鲜、鱼肉等食材制作成浆与面粉混合成型的食物,做好之后油炸了沾着泰式的甜困哗辣酱吃。这种通常汪野行口感与加面粉的贡丸类似但不是天妇罗。
虽然是从日语tempura音译过来的,但是甜不辣和日语天妇罗不是同一种食物。甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆之后再加脊逗如淀粉、肉、海鲜之类的食材弄成长条状,最后油锅炸成"甜不辣"。实际上甜不辣不是由日本人发明的,它最早是葡萄牙人发明再随着传教士一起传到日本。
通常我们在超市可以看到的甜不辣有很多种形状,比如长条形、圆形、扁形等等。我们通常可以在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中看到甜不辣,也可以把甜不辣炸透了沾着泰式甜辣酱吃。在家庭料理中甜不辣也可以与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒着吃。
四、甜不辣是什么东西
甜不辣是鱼板。
在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以甜不辣这词是从日本传来的。而中国将Tenpura(天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。虽然是由日语tempura音译过来的,但是此物与日语天妇罗不是同一种物品。
甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成甜不辣。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。
通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁友毁形等等。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。
甜不辣很多人吃的原因分析
甜不辣的原材料非常丰富,可以根据自己的口味选择不同的食材,如豆腐、鱼丸、好旦备鸡蛋、鱼皮、鸭舌等等。而且甜不辣的酱汁也有很多种,如辣椒酱、花生酱、酱油等等,可以根据自己口味选择。
甜不辣的味道非常独特,既有辣味,又有甜味,口感非常丰富。甜不辣的热量也比较低,适合想要减肥的人。
甜不辣在很多地方都很受欢迎,无论是街头迟孝小摊还是大型超市,都可以看到甜不辣的身影。甜不辣的价格也非常实惠,几块钱就可以吃到一份美味的甜不辣。
到此,以上就是小编对于甜不辣是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜不辣是什么的4点解答对大家有用。