怎么做枇杷膏（自制枇杷膏怎么做）
1、树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。2、放在阴凉通风处控干水分，扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枇杷膏怎么做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枇杷膏怎么做的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、怎么做枇杷膏
枇杷膏家庭制作方法如大亮核下：
材料准备：枇杷、剪刀、碗、冰糖、川贝粉、瓶子等。
1、树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。
2、放在阴凉通风处控干水分，扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要，果肉都放入碗中备用。
3、将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌，枇杷这时候开始慢慢出水，5分钟后已经有明显的水分了。
4、继续加热并时不时翻拌，50分钟后果肉有一点点粘稠了，加滚掘入川贝粉，继续加热翻拌。
5、果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态键销放凉后会更粘稠。
6、放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存即可。
二、自制枇杷膏怎么做
自制枇杷膏怎么做
自制枇杷膏怎么做，枇杷膏怎么熬制，出现咳嗽或痰多气喘，我们都会吃一些枇杷膏，因为它能润肺止咳，滋阴润燥液的功效，那么枇杷应该做成枇杷膏呢？下面跟着我一起来看看自制枇杷膏怎么做，一起get起来吧！
自制枇杷膏怎么做1
自制枇杷膏怎么做1、在家中本身制作枇杷膏时，必要筹备天然成熟的枇杷，2公斤白糖，1公斤蜂蜜，适量把筹备好的枇杷洗净，之后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头以及尾以及中心的果核，只留下它的果肉。
2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中参加筹备好了白糖调匀，之后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的历程中要不停搅动，在煮开之后还要调小火力，等锅中的汤汁变得浓厚，果肉也酿成透明色，之后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好，掏出降温就能利用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏生存。
枇杷膏怎么熬制
1、枇杷膏在熬制的时间要筹备成熟的枇杷500克，川贝20克，冰糖50克，把筹备好的枇杷用净水当真洗濯洁净，去掉它的.果皮以及内里的果盒，得到的果肉要放到摒挡系中，把它搅碎制成泥状，而筹备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。
2、捣碎之后的枇杷果肉给猪放点洁净的碗中，参加筹备好的川贝粉以及冰糖调匀，之后腌制2~3小时，腌好之后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开，再用小火逐步熬，在熬的历程中要把枇杷果肉中的水份整个蒸发掉，等它的汤汁变得浓厚，并且果肉也酿成浓稠的膏状之后才气关火，降温之后可以把枇杷膏掏出装玻璃瓶密封生存，必要时掏出就能直接吃。
自制枇杷膏怎么做2
一、自制枇杷膏怎样吃合理第一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。
第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。
第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。
第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。
第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。
第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。
第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。
第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。
二、自制枇杷膏怎样保存
枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。
三、在家做枇杷膏怎么做
枇杷膏的制作方法如下蠢枝拿：
用料：新鲜枇杷5kg、川贝母10g、冰糖1.25kg、盐10g。
步骤：
1、川贝母不需要洗。
2、用破壁机带搭研磨成粉，尽量打细一点。
3、枇杷要清洗干净，可以先浸泡半小时，然后要搓掉表面的绒毛。
4、剥开枇杷，去核。
5、不用加水，将所有枇杷都放入破壁机里打成浆。
6、将枇杷浆倒入锅中，先用大火加热烧开，然后转小火熬煮。
7、放入冰糖继续熬煮，要不断搅拌。
8、待浓稠一些后，加入川贝粉，继续不断搅拌。
9、整个熬煮过程大约持续3-6小时，最后加盐即可。
10、川贝枇杷膏搭逗就做好了，凉后放入冰箱可以保存一年以上，保存的时间越长，颜色越深。
四、怎样做枇杷膏
制作枇杷膏的具体步骤如下：
材料准备：新鲜枇杷10个、冰糖150克、逗饥蜂蜜50克、清水适量。
1.将枇杷洗净，去掉果核，切成小块，备用。
2.在锅中加入适量清水，大槐大火将水煮沸。
3.将枇杷块放入开水中，滚指友煮5分钟。
4.转小火，加入冰糖，不断搅拌均匀，直到糖溶解。
5.继续煮约20分钟，直到枇杷块变得熟透软糯。
6.待糖分浓稠，水分挥发至半干的时候，加入蜂蜜，快速搅拌1至2分钟。
7.关火，再搅拌5至10分钟，待膏状黏稠，即可装入瓶子中。
五、枇杷膏怎么熬制家庭的做法
枇杷膏怎么熬制家庭的做法
很多朋友都出现了口干舌燥、现在是枇杷成熟的季节，而且咽痛上火的症状。枇杷中含有的苦杏仁甙，能够有效帮助滋阴润肺、以下看看枇杷膏怎么熬制家庭的做法及相关资料。
枇杷膏怎么熬制家庭的做法1
一、枇杷膏的做法食材：枇杷、冰糖
步骤：
1、将新鲜的枇杷清洗干净，沥干水分。
2、撕去枇杷皮，去掉枇杷核，将果肉放在料理机打碎备用。
4、将打碎的枇杷泥放入不粘锅中，加入冰糖大火烧开。
5、大火煮开后，小火慢煮，在煮的时候要用锅铲不时的搅拌，以防粘锅。
6、待果泥的颜色变深，熬制到粘稠关火枇杷膏就做好了。
7、等枇杷膏冷了，就可以装入玻璃瓶放冰箱冷藏。想吃时，随时舀一勺品赏。
枇杷膏的功效与禁忌：枇杷膏有清热润肺、化痰止咳的功效。但枇杷膏中的糖份含量有点高，所以糖尿病患者少食用、
枇杷吃法
二、雪梨枇杷瘦肉汤的.做法
食材：枇杷、雪梨、百合、瘦肉、柠檬
步骤：
1、枇杷、雪梨、柠檬清洗干净，去核备用。
2、瘦肉清洗干净切成块，百合用清水清洗干净后浸泡1个小时。
3、煲里放入所有食材，然后加入适量的水。
4、中小火煲1个小时，放入适量的盐就可以了。
雪梨枇杷瘦肉汤的功效：有清甜可口,有润肺止咳、止渴和增进食欲,暖胃的作用。
枇杷吃法
三、枇杷糖水的做法
食材：枇杷、冰糖
步骤：
1、新鲜的枇杷清洗干净，沥干水分。
2、去掉核，把枇杷对切两半。
3、把处理好的枇杷果肉放清水浸泡半小时左右。
4、砂锅放水倒入所有枇杷和冰糖。
5、大火烧开后转小火煮40分钟左右关火。
6、盛入碗中，如果喜欢吃冷的可以等汤凉了后放入冰箱冷藏食用。碧答
枇杷糖水功效与作用：口感清甜，适合大多数人食用，对肺热咳嗽和气喘及痰多等都有很好的辅助治疗卖瞎作用。
枇杷膏怎么熬制家庭的做法2
枇杷500g黄-冰糖200g蜂蜜400g柠檬半个如果家中没有小宝宝，也可以加入3g川贝粉或是几粒川贝，镇咳清肺功效会更好。但是川贝对于宝宝的肠胃有一定的刺激作用，所以掌握不好用量或者是担心刺激宝宝肠胃的宝妈，最好不要加入川贝粉。制作步骤如下：
1、 将枇杷洗净剥皮去核，果肉放入干净容器中备用。如果需要加入金桔，可将金桔一分为二，去籽后与剥好的枇杷果肉放在一起。（枇杷汁极易染色，并且染色后不易洗去，此步骤可提前带上手套完成。）
2、 取半个柠檬去籽，挤出柠檬汁，将柠檬汁加入剥好的枇杷果肉里。这一步可以有效防止枇杷果面氧化，并且味道也会更加酸甜可口。
3、 将敲碎的冰糖倒入混合了柠檬汁的枇杷果肉内，充分搅拌均匀后腌制一小时
4、 将腌制好的枇杷果肉连同腌制出来的果汁一同倒入锅中，中火煮开后开小火继续煮，过程中注意要不停翻拌，防止糊锅
5、 当枇杷熬制粘稠时关火冷却（需要加入川贝粉的朋友，在枇杷膏稍微粘稠时即可加入川贝粉，充分搅拌均匀后继续煮5分钟即可关火）
6、 将枇杷膏冷却至60℃左右，即可加入提前准备好的蜂蜜。如果不想加入蜂蜜的朋友，也可以增加黄-冰糖的用量。
这种做法非常传统，也比较简单易学的，在家中就可以轻松搞定，但是洗锅时可能就会有点麻烦。并且枇杷膏的味道也是相当可口，无论是家里的老人还是小孩，在秋季都会有咳嗽、咽干的中慧空情况，这个时候来上一杯清润的枇杷膏，不仅美味，还能够清咽润嗓，和胃理气。自己在家制作枇杷膏时，如果在枇杷膏当中加入金桔，效果会更好。
枇杷膏怎么熬制家庭的做法3
食材准备：枇杷2000克、冰糖750克（我喜欢用黄-冰糖）工具：玻璃罐、乳胶手套
详细步骤：
1、首先，把枇杷冲洗2遍，接着再放入盆中，加入一勺小苏打，一勺食盐，加入清水，没过枇杷即可，浸泡20分钟；
2、浸泡好的枇杷剥皮去核，然后把果肉用手抓成果泥；注意：剥皮和做果泥的时候一定要戴上乳胶手套，如果没有乳胶手套，一次性的手套也行，因为不戴手套会把手指染色，而枇杷的染色很难洗掉。
3、浸泡枇杷的期间，把玻璃瓶用开水烫一下，再用厨房纸擦干，最好再用吹风机吹一下，确保没有水渍；
4、另起一锅，放入枇杷果泥和冰糖，加入少许的清水即可，小火慢慢地熬；一定不要心急，期间会有白色的浮沫，用勺子慢慢地撇去即可，一直熬到可以拉丝了，便就熬好了！
5、把熬好的枇杷膏倒入玻璃罐中，放凉后盖上盖子，放入冰箱保鲜即可！
总结：
1、重要的事情说三遍！戴手套、戴手套、戴手套！否则做完枇杷膏后的几天，你就带着一双染色的双手去上班吧！想想看，无论是和同事谈事，还是给领导递交资料啥的，外星人一样的手，肯定会很瞩目！
2、熬制的时间的确很长，但一定要小火！老话说得好：心急吃不了热豆腐！开大火，膏浆会剧烈沸腾飞溅，不仅容易烫伤自己，也会把膏浆熬糊了！
3、玻璃罐一定要开水烫过杀局，其次里面切记不能有水渍，这样才能长时间保存枇杷膏！
4、我们这边传统熬制枇杷膏用的是黄-冰糖，据说是比白冰糖熬制得更好。这里面的道理老于也不懂，但是，老传统自然有它一定的道理吧！用黄-冰糖还是白冰糖看各自的喜好吧！
5、枇杷和冰糖的比例一般控制在2:1最佳！也就是100克枇杷，50克冰糖，最低不能超过3:1的比例，因为再低就熬不到拉丝的效果！
到此，以上就是小编对于枇杷膏怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于枇杷膏怎么做的5点解答对大家有用。
