火腿肠炒什么比较好吃（火腿肠怎么吃好吃）

1、准备所需食材 2、青椒去头，去籽，切刀切小块。3、姜拍碎，然后剁碎。4、火腿肠斜刀切薄片。5、热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。6、继续热锅下多点油，下青椒中火炒软。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火腿肠怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火腿肠怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 火腿肠炒什么比较好吃
2. 火腿肠怎么吃好吃
3. 火腿肠怎么做简单又好吃

一、火腿肠炒什么比较好吃

青椒炒火腿，还可以做火腿玉米炒饭，最简单的就直接和葱一起炒，都非常好吃！！！！

一、青椒炒火腿肠

1、准备所需食材

2、青椒去头，去籽，切刀切小块。

3、姜拍碎，然后剁碎。

4、火腿肠斜刀切薄片。

5、热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。

6、继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味。

7、倒入火腿肠，继续翻炒备型30秒，加入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。

8、简简单单，味道还是携桥很不错的呢！来点小酒，那也是挺好的！

二、烧烤味道土豆炒火腿肠

1、土豆洗净去皮切块后，用开水焯一下备用

2、火腿肠3根

3、火腿肠切片备用

4、蒜末，，辣椒粉，备用

5、油热下蒜末

6、倒入土豆翻炒

7、加入火腿片翻炒

8、将孜然粉，辣椒粉，白芝麻，盐放入锅内翻炒

扩展资料：

一、童年神菜炒火腿肠

1、备菜，香肠切片。准备好葱、辣椒、蒜片

2、爆香配料后下香肠

3、香肠有焦边后加孜然，辣椒粉(也可以加一点点盐)

4、完成！葱和青椒也一样好吃

二、炒包菜火腿肠

1、洗、切好包菜、火腿肠。

2、拍、切好蒜、姜、干红辣椒。

3、准备好油，醋，酱油，盐辩滚猛，，鸡精。

4、里放适量油（我没有放很多，因为不粘锅不太担心会粘，而且一开始是小火热油），将姜蒜干辣椒放进冷油中，小火加热炒出香味。

二、火腿肠怎么吃好吃

1、黄瓜炒火腿肠

把黄瓜洗干净之后再切成片，把火腿肠也切成片，可以尽量切薄一点，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，用大火翻炒，然后再加点盐跟糖炒匀，之后再把火腿肠倒进去，翻炒片刻，片刻即可出锅。

2、火腿肠鸡蛋饼

把葱洗干净之后，切成葱花，然后再把火腿肠切成小丁，取出适量鸡蛋打入碗中，然后再在里悉前铅面加点面粉，加入适量水和葱花、盐，搅拌均匀之后再用打蛋器打匀，然睁好后再在锅中倒入适量油，烧热之后，用汤勺把鸡蛋液舀入锅中放匀，火不要太大把饼两面煎至金黄色即可。

3、青椒炒火腿

把火腿肠的包装皮去掉之后切成薄片，然后再把青椒洗干净之后切成小块，把蒜切成丁状，在悔运锅里面放入适量清水，水快要开的时候就在里面滴几滴油和盐，把青椒放下去煮几分钟，然后再捞上来用凉水过一遍，再捞出来放到盘里面去，然后再在锅内放入适量油，烧热后把蒜丁放入锅中爆香，然后再把青椒放进去翻炒半分钟，最后再把火腿肠放进去翻炒三分钟，之后再放盐和十三香翻炒几下即可出锅装盘。

火腿炒鸡蛋或者黄瓜都很好吃。

如果是煮方便面的时候吃的，我建议你，直接把火腿切成前橘芦伍衡菱状放在碗里，再盛面条。味道很好的。介意你试一下。呵慧带呵```。

三、火腿肠怎么做简单又好吃

－ 准备食材 －

猪肉馅 250g

鸡肉馅 50g

淀粉 50g

蛋清 1个

盐 2g

五香粉 2g

花椒粉 2g

糖 2g

葱 适量

姜 适量

红曲米粉 少许

－ 步骤 －

1.葱、姜切末。

2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点地加入。

3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀，用手使劲抓，使肉馅细腻后，再慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，一直到纳盯肉馅细腻润滑。

4.用保鲜膜将肉馅卷成自己喜欢的大小，两头封死，放入冰箱冷冻定型。

5.从冰箱取出冷冻成型后的火腿肠，将保鲜膜揭下，裹上锡纸上锅蒸，开锅后蒸40分钟即可。

6.出锅剥下锡纸即可食用。吃不了的可以凉凉冻上储存，很方便。

－ 小贴士 －

1.买来的肉馅一定要用搅拌机加工成肉泥，没有搅拌机就只能辛苦重新剁下了，记住要尽量弄成泥状，那样才好吃。 2.若想让火腿粉嫩好看，可加少许红曲米粉染色，只一点点就行了，多了会有苦味，没有不加也可以。 3.厨艺高超的朋友可以省去保鲜膜冷冻定型那一步，直接裹锡纸上锅蒸30分钟也可以，裹的保鲜膜一定哪茄颂要厚，不然封李郑口时很容易破掉。

1、火腿炒鸡蛋

火腿炒鸡蛋是最简单的了，锅里放油，适量，待油热，把火腿肠切小块放进去炒一下，等肠炸到金黄的时候倒入之前搅好的鸡蛋，鸡蛋在搅之前要少放点味素和盐，等鸡蛋熟了就可以出锅了，既方便还快捷，十足的家常菜，对于新手来说也不难！

还有另一种做法是放在黄瓜、鸡蛋一起炒，这个做法稍微麻烦一点点。鸡蛋放入味素、盐(少量)搅匀,锅里放油，煎鸡蛋（嫩点就出锅）备用，黄瓜切片、火腿肠切片，锅里放入油，油热以后放入姜末、蒜末，少滴几滴酱油爆锅，将烂猛黄瓜、火腿肠放进去翻炒，适当放盐，然后放鸡蛋，继续炒，快出锅时放味素、葱花等即可出锅，绝对家常，绝对好做，不用再愁不会做菜了！

2、鸡蛋火腿炒饭

将小火腿肠切成小粒，鸡蛋打散备用。炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。

鸡蛋成型后，加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒，略炒。加入剩米饭，中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精，略炒即可出锅。也可以用一片生菜，加点炒饭和炸肉酱，包起来吃。

3、青椒炒火腿

青椒去蒂洗干净，青椒斜配历仔到切成段备用，火腿肉切成薄皮。锅烧热后放入适量的油，将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火培汪翻炒，可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。出锅装盘即可享用啦！

到此，以上就是小编对于火腿肠怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于火腿肠怎么做好吃的3点解答对大家有用。