阳春面的做法及配料（阳春面的做法）
主料：阳春面200克。辅料：小葱10克、五花肉炼油50克、紫皮洋葱100克、酱油10毫升、盐5克。1、五花肉切丁，洋葱丝，小葱末准备好。2、五花肉熬油。3、洋葱煎至焦香。4、碗里加葱末，盐，生抽。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳春面怎么做的问题，于是小编就整理了5个相关介绍阳春面怎么做的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、阳春面的做法及配料
阳春面的做法及配料如下：
主料：咐敬阳春面200克。
辅料：小葱10克、五花肉炼油50克、紫皮洋葱100克、酱油10毫升、盐5克。
1、五花肉切丁，洋葱丝，小葱末准备好。
2、五花肉熬油。
3、洋葱煎至焦香。
4、碗里加葱末顷余，盐，生抽，冲入滚开水；煮好的面捞起，加入碗里。
5、猪油渣和炸好的洋葱加点盐拌匀即衡乎慎可。
阳春面的做法及配料如下：
主料：面条1小把、鸡蛋1个。
辅料：青菜适量、香葱适量、盐1小勺、糖1小勺、生抽2勺、味极鲜1勺、黑胡椒粉1勺、白胡椒粉1勺、芝麻油适量。
1、葱切成葱花。
2、准备一个大碗，先调味汁。加糖1小勺、盐1小勺、黑胡椒粉和白胡椒粉各乎余辩1勺。
3、生抽2勺，味极鲜1勺。搅拌均匀备用。
4、锅里放水煮开后，放入面条。面条煮熟后捞出。
5、毁尘青菜放锅里烫一下，立马捞出。
6、挖几勺面岁缺条水倒入味汁中，搅拌一下。
7、把煮好捞出的面条放入碗中。
8、锅里放油，打入鸡蛋，煎熟盛出。
9、面条上摆放青菜和鸡蛋，撒上葱花，淋上芝麻油。阳春面就做好了。
二、阳春面的做法
阳春面的做法如下：
用料
主料；挂面谨歼100克、鸡蛋2个、香葱3棵。
辅料；盐2克、油7毫升、酱油5毫升。亮晌物
1、首先鸡蛋两个打散，香葱三棵，葱白和葱尾切段，中间切丁。
2、然后锅中倒入油2毫升，倒入蛋液，小火煎成蛋皮，蛋饼切条。
3、在另起锅，倒入油5毫升，倒入葱白，葱白焦黄，倒入葱绿，倒入清水500毫升，酱油5毫升，盐2克。
4、接着另起锅，放入挂敬液面100克煮熟，倒入葱油汁，夹入蛋条、葱花即可。
5、阳春面成品图。
三、最正宗简单阳春面做法是怎样的?
最正宗简单阳春面做法如下：
一、阳春面的用料：
细面条一人份、鸡汤500-650ml、猪油1汤匙、生抽2汤匙、老抽半茶匙、糖半茶碰宴匙、葱花1汤匙、盐，用于调味适量
二、具体步骤如下：
1、煮好一人份细面，面条软硬煮至适合自己口味即可，如果需要可过冷水来增加面条韧劲。
2、碗中加入1汤匙猪油，2汤匙生抽，1/4茶匙老抽，1/4茶匙糖。
3、碗中加入热好的汤。最后将煮好的码宽面条放入。
4、再撒少许葱花和盐迟吵亮调味。
5、再水煮3分钟，即可完成成品。
用料：细挂面一小把、盐，鲜酱油适量、松茸鲜蔬粉适量、青蒜或香葱少许、猪油一小勺、白胡椒粉少许、开水适量。
1、准备好食材。正野
2、面碗内放入盐，松茸鲜蔬粉，白胡椒粉，青蒜碎或香葱及一小勺猪油用滚水沏开，汤要多一点，尝下味道，味淡可以稍加一点盐。也可放一点鲜酱油提味儿。
3、锅内放水烧开，放入挂面。
4、点两次凉水，第二次点水锅开后即关火捞面。
5、面念清汪条捞入汤碗中即可，不要煮太烂，面条中间有一点硬芯时正合适。
小贴士：
1、煮挂面点两次凉水正合适，别煮太长时间，面条带一点硬芯才会好吃。
2、一定要用仔仔猪油沏汤，白胡椒粉更提味。
3、不要放大葱，一定要香葱，青蒜也可以。
4、喜欢红汤的可以放一点鲜酱油提味儿。
5、松茸鲜蔬粉是纯天然O添加的调味品，市集有售。如无可用鸡粉等其它调味料代替。
四、阳春面的做法
阳春面的做法：
食材：面条100克、葱花1小蝶、猪油1汤匙、生抽1汤匙。
1、锅中加入清水，大火烧开，唤厅然后把面条放下去，开始煮面。
2、将面条煮至三分钟到五分钟左右、煮好的面捞出。
3、碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条、最后撒上葱花即可。
阳春面的由来：
阳举历春面又称光面、清汤面或清汤光面，是苏式汤面的一种，是上海、苏州、无锡、常州、扬州等地的一大特色、汤清味鲜，清淡爽口，易于消化吸收，含有蛋白质、脂肪、碳水化合和部分矿物质，有平衡营养吸收的功效、是最节省时间、最为方便的主食。
阳春面、常见于中国上海地区，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别正链搜称“小阳春”、相传由于这种面的价格是十分钱一碗，因此被冠以阳春面的美名。
五、请问一下阳春面应该怎么做?
阳春面的做法主燃瞎要在于阳春面的汤，买来的手擀面，用水煮好后，另取高汤一碗，里面加上葱花，少许的毁晌生抽，鸡精，搅拌均匀，放入煮好的面条，这就是一碗清汤阳皮余空春面。
材料
少许盐，一些碎葱花，几滴老抽，面条
做法
1、汤碗里放少许如纯告盐、一些碎葱花、滴几滴老抽。
2、一只锅子挖勺荤油炼滚，浇渣明上去。
3、另只锅子裤段开始煮面条，锅滚了舀一大勺面汤浇进汤碗里~~~面煮好了捞进去就好了。
材料
阳春面1球，豆芽菜樱拍信20公克，韭菜段10公克，葱末少许，高汤400cc，盐1/4小匙贺盯，香油少许
做法
1.阳春面放入沸水中煮2分钟，放入豆芽菜、韭菜段煮滚后捞起，放入碗中再加入葱末。
2.高汤煮滚后，放入所有调味料拌匀，倒入作脊轮法1的碗中即可。
阳春面：材料：鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，青蒜苗3棵，香油5克，花生油、精盐、味精、高闹枯汤各适量。
做法：1.鸡蛋磕入碗内搅匀；炒锅上火烧热，用洁布抹一层花生油，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝；蒜苗洗净，切成2.5厘米长的段。
2.置火上，锅内加水烧开，下鸡蛋面档并条煮熟；捞出盛碗内，撒上蛋皮丝、青蒜段。
3.将高汤倒入炒勺中烧开，撇去浮沫行弯迹，加精盐、味精调味，再淋点香油，浇在面条上即成。
到此，以上就是小编对于阳春面怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳春面怎么做的5点解答对大家有用。
