淡奶油可以做什么美食(淡奶油的用途?)
淡奶油可以做蛋糕、奶冻、奶油饼干、稀奶油干酪、奶油吐司等美食。1、蛋糕:淡奶油可以制作蛋糕,用淡奶油制作的蛋糕口味清淡,甜味较轻,营养丰富。2、奶冻:是一种家常的甜品,以鲜奶,淡奶油为主要原料。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶油可以做什么的问题,于是小编就整理了5个相关介绍淡奶油可以做什么的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、淡奶油可以做什么美食
淡奶油可以做蛋糕、奶冻、奶油饼干、稀奶油干酪、奶油吐司等美食。蛋糕:用淡奶油制作的蛋糕口味清淡,甜味较轻,营养丰富。奶冻:是一种家常的甜品,以鲜奶,淡奶油为主要原料,并且可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富,深受小孩子的喜欢。
淡奶油可以做蛋糕、奶冻、奶油饼干、稀奶油干酪、奶油吐司等美食。
1、蛋糕:淡奶油可以制作蛋糕,用淡奶油制作的蛋糕口味清淡,甜味较轻,营养丰富。
2、奶冻:是一种家常的甜品,以鲜奶,淡奶油为主要原料,并且可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口营养丰富,深受小孩子的喜欢。
3、奶油饼干:是常见的甜品之一,以淡奶油,小麦粉为主要原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间添加淡奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
4、稀奶油干酪:是北美最受欢迎的软质干酪之一,以淡奶油为主要原料,是一种软质、新鲜、酸凝干酪产品。
5、奶油吐司:是一道菜品,主料是面粉、淡奶油、糖、盐、奶粉、酵母、黄油制作而成。
二、淡奶油的用途?
可用于蛋糕夹层,表层和装饰,也可用做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
淡奶油的用途
淡奶油的用途是很多的,它不仅可以做各种各样的甜品、蛋糕上面的装饰奶油,还可以与食材进行搭配,做出多种多样的奶油美食。对于淡奶油究竟可以做什么呢?淡奶油其实可以在做糕点中发挥很多作用,下面就来介绍几种常见的用法。
自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
制作方法:
1、淡奶油分次加糖打发。
2、牛奶加到1里,搅匀。
3、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
奶油布丁
材料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克
辅料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙
工具:容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个
制作方法:
1、将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2、将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。每加一次蛋液必须搅透一次,这样做出来的布丁才会香滑。
3、面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4、取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!
5、选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6、将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7、将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。
奶油意大利面酱
材料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许
做法:
1、将所有材料备好,洋葱切丁备用。
2、将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3、将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
4、再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可。把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油就做好啦。
三、淡奶油可以做什么简单的食物
淡奶油可以做奶油蛋糕、奶油面包、冰淇淋、泡芙、提拉米晌蚂苏、曲奇饼干等食物。另外淡奶油还可以用于烹饪菜肴,比如西餐中的蘑菇奶油汤、奶油大虾意粉、奶油焗生蚝都是加有淡奶油进行制作的。
淡奶油可以做什么简单的食物
淡奶油还可以与红茶进行混合搭配,制作出味道浓郁的奶茶饮用。
淡奶油未开封前在常温下保存即可,而开封后需放在冰箱冷藏区保存,并且需要在丛橡3-7天内使用完。
一般来说,淡奶油指的是动物性奶油,其脂肪含量一般在宴郑埋30%~38%之间。
四、淡奶油可以做什么
淡奶油除了可以做蛋糕,可以裱花以外。还可碰薯以有以下用途:
1、用小火煮淡芹颤奶油,然后加入柠檬嫌吵败汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了。
2、打发的淡奶油混合糕点材料,还可以制作提拉米苏。
3、淡奶和红茶混合,制作出浓郁奶茶。
4、蔬菜汤混入淡奶和椰奶,做出奶香气息的菜汤。
5、自制冷饮中混入打发的奶油,再混入炼乳等。
五、淡奶油可以做什么甜品
淡奶油可以做奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等甜品。淡奶油一般是指可以打发裱花用的动物奶油,其脂肪含量较高,一般在30%-38%。
淡奶油可以做什么甜品
动物淡奶油与植塌中物奶油不一样团缓山,动物淡奶油本身不含糖,比植物奶油更健康。
淡奶油,又哪含名稀奶油,其主要营养成分是脂肪和蛋白质,不可以食用过多,否则容易导致肥胖。
用淡奶油自制冰淇淋的原料包括淡奶油、牛奶、糖、香草粉、可可粉或一点咖啡等。
到此,以上就是小编对于淡奶油可以做什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡奶油可以做什么的5点解答对大家有用。