感冒发烧禁忌的食物(感冒不能吃什么 感冒时吃这5种食物会加重病情)
1、忌多吃鸡蛋:鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于感冒发烧不能吃什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍感冒发烧不能吃什么的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、感冒发烧禁忌的食物
1、忌多吃鸡蛋:
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
2、忌多食蜂蜜:
发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
3、忌多喝冷饮:
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。
4、忌多喝茶:
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
5、忌多食辛辣:
由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
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扩展资料
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄正枯中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必兄清弊不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
豆浆和鸡蛋不能同吃吗?
关于两者相克的理由,流传最广的说法是,鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养价值。
大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂,它可以抑制人体胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。
所以,豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。
目前,市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的,可以放心饮用。
其实从营养和健康角度看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,还是不错的搭配,营养上可以取长补短,相得益彰。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。
此外,鸡蛋的高胆固醇一直是人们最担心的,摄入过多羡族的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险。而豆浆中不仅不含胆固醇,还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇。两者一起吃,使我们既能获得鸡蛋丰富的营养,又能减少胆固醇的危害,是很好的搭配。
总之,豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃,而且还是很好的搭配,但一定要记得,豆浆需要煮熟煮透才能喝。
其他错误吃法
喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等。营养专家指这些吃法都不对,因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌,这样吃有导致腹泻的风险。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E8%9B%8B/6405?fr=aladdin#5"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科:鸡蛋
二、感冒不能吃什么 感冒时吃这5种食物会加重病情
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感冒不能吃什么
1、鸡蛋
虽然有专家指出,感冒期间尽量少吃鸡蛋或不吃鸡蛋,才能帮助感冒尽快痊愈。但是,鸡蛋营养价值高,一定不能吃鸡蛋也是不科学的。
人们口中的“感冒不能吃鸡蛋”,主要指是伴有发烧的感冒最好不要。因为此时吃鸡蛋,会增加人体热量,热量无法散发便会加重病情。所以说感冒吃鸡蛋也没什么大的危害,但是不要在发烧时大量食用鸡蛋,尤其是煎桥纯蔽荷包蛋或炒鸡蛋。
2、蜂蜜
人在感冒发烧时一定要饮食清淡,避免过分滋补的食物。蜂蜜益气补中,营养丰富,但若是在发烧时食用,则会影响体内热气的有效清理、消除,从而加重病情,甚至引发其裤埋他疾病。
3、猪肉、鸭肉、羊肉
鸭肉性凉,人吃了容易滑肠敛邪;猪肉肥腻,则容易助湿生痰;而羊肉甘温助热,对于发烧的治疗有很大的影响。
4、柿子
柿子是一种本身性质寒涩且有滋阴润燥作用的水果,对于患有风寒型感冒的人来说,食用会容易敛邪,从而延缓感冒的痊愈,并有加重病症的可能。
5、浓茶
茶水尤其是浓茶容易导致大脑兴奋,加快脉搏、升高血压,因此感冒伴随发烧的朋友一定不要大量饮用浓茶,容易导致体温升高、加重病情。
6、辛辣食物
辛辣食物具有刺激性,不仅日常要少吃,感冒发烧期间更要避免。辛辣食物容易伤气灼津、助火生痰,若是痰在体内难以咳出,难免会影响病情。
7、饮食清淡
并且感冒发烧后饮食应清淡,注意食盐的摄入,往往辛辣食物还伴随过多的盐,会再度加重感冒。此外,感冒发烧时一定要多喝水、补充维生素、注意休息,才能更好的帮助机体抵御疾病。
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冬天吃点这个能预防感冒
1、酸奶酸奶富含乳酸菌,能促进血液中白血球的生长,有效预防感冒。日常喝些酸奶不仅保护肠道,还能增强抵抗力。
2、红薯
皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,红薯中含有丰富的β胡萝卜素,能有效提高皮肤的抵抗能力敏州,并且热量低富含纤维素,日常吃多也不怕胖。
3、蘑菇
吃蘑菇能促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性,有效提高人体免疫力,从而预防感冒。
4、大蒜
大蒜能抗毒杀菌,并且研究表明,食用大蒜还能让感冒发生概率降低2/3,若是经常咀嚼大蒜,还能降低患结肠癌和胃癌的风险。
到此,以上就是小编对于感冒发烧不能吃什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于感冒发烧不能吃什么的2点解答对大家有用。