小茴香是什么?（小茴香的解释小茴香的解释是什么）
1.茴香是伞形科、八角属植物。草本，高可达2米。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。叶片轮廓为阔三角形，花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，长约1毫米，先端有内折的小舌片，花柱基圆锥形。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小茴香是什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小茴香是什么的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、小茴香是什么?
是一种调料，伞形科植物茴香的干燥成熟果实，但由于这种植物的茎也有香味，所以多少也掺了点
小茴香是伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。又名蘹香《药性论》，蘹香子《燃正罩新修本草》，茴香子《开宝本草》，茴香、土茴香《本草图经》，野茴香《履巉岩本草》，大茴香《清薯朱氏集验方》，谷苗皮闹香、谷香《现代实用中药》，香子《中国药用植物志》。有散寒止痛，理气和中的功效。
是茴香的种子，也是调味品
1.茴香是伞形科、八角属植物。草本，高可达2米。茎直立，光键燃信滑，灰稿轮绿色或苍白色，多分枝。叶片轮廓为阔三角形，花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，长约1毫米，先端有内折的小舌片，花柱基圆锥形，花柱极短，5-6月开花，7-9月结果。
2.原产地中海地区。我国各省区都有栽培。
3.嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。果实入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和段雀止痛之效。
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。小茴香味辛、性温，主要有散寒止痛、和胃理气的功效，在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等作用，现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等。以下具体来看下它的功效：
1.小茴香具有祛寒止痛的功效，早数亩对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。
2.小茴香又能理气和胃，如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃毕悔脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。
3.小茴陆森香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分还有抗菌功效，可帮助杀灭胃肠道中的有害病菌，促进炎症及溃疡的痊愈。
4.另外小茴香还有食疗作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。阴虚火旺者忌食。小茴香作馅料时，应用开水焯过。在用于卤菜的制作时，与花椒配合使用，效果最佳。望采纳！
二、小茴香的解释小茴香的解释是什么
小茴香的词语解释是：伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。
小茴香的词语解释是：伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。拼音是：xiǎohuíxiāng。结构是：小(独体结构)茴(上下结构)香(上下结构)。注音是：ㄒ一ㄠˇㄏㄨㄟ_ㄒ一ㄤ。
小茴香的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈伞形科。多年生草本。全株有强烈香气，表面有白粉。果实形似做启大麦，有辛辣香气，为我国传统调味香料。盛产于山西、内蒙古自治区。
二、国语词典
莳萝的别名。参见「莳萝」条。词语翻译英语fennel,fennelseed德语Fenchel(S)_法语fenouil
三、网络解释
小茴香（中药）小茴香，碧迹中药名。为伞形科植物茴香FoeniculumvuLgareMill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实纯慧如，除去杂质。
关于小茴香的单词
dill
关于小茴香的成语
小打小闹小恩小惠小小不言小手小脚国色天香班香宋艳
关于小茴香的词语
班香宋艳香火缘花香鸟语国色天香烧高香一瓣香
关于小茴香的造句
1、周宣没想到小茴香这么多情善感，心里汗汗的，没骗到小姐先骗到丫头，只是这丫头也太小了点，才十三岁，暂时没兴趣。
2、他们与大蒜、青葱、蓬蒿、龙篙、麝香草、月桂叶、牛至、和小茴香可以可口地混合，且也时常与橄榄、胡椒粉和西班牙混合。
3、鹰嘴豆是一个很好的箔像强烈香料咖喱粉，小茴香和辣椒，所以添加在沙拉，汤和意大利面食。
4、印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成;由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣味强，香味浓。
5、印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等调配成，用料重，不加椰浆，故而辣度较重。
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三、小茴香是什么
小茴香是茴香干燥成熟的果实。秋季果实初熟时采割植株、晒干、打下果实、除去杂质。茴香，伞形科植物，果实长圆形。花期5-6月，果期7-9月。原产地中海地区。中国各省区都有栽培。嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。
小茴香是茴香干燥成熟物闷皮拿的罩握弯果实。秋季果实初熟时采割植株、晒干、打下果实、除去杂质。茴香，伞形科植物，果实长圆形。花期5-6月，果期7-9月。原产地中海地区。中国各省区都有栽培。嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。
四、小茴香是什么
小茴香是一种调味料，也可入中药。是伞形科植物茴香的干燥成熟果实猛蠢搜。
烧鱼炖档做肉、制作卤制食品时常常加一些小茴香。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故名“茴香”。做药用枝历时，有补气养肾和调经的作用。
与小茴香名称相似的是大茴香，也是一种调味料，就是常见的“八角”。与小茴香完全是两种东西。
就是做信薯尺菜的一种调和滑高菜味的一种香料吗？小茴香哒手亮回家哦，树皮呀，八角，酱油，豆瓣酱都是调味的，还有13香
小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散烂如寒止痛，理旅历气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激饥镇启胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用
到此，以上就是小编对于小茴香是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于小茴香是什么的4点解答对大家有用。
