当前位置:首页 > 生活百科 > 正文内容

糯米粉要怎么做好吃?(抹茶交易锁定怎么设置)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶交易锁定怎么设置的问题,于是小编就整理了1个相关介绍抹茶交易锁定怎么设置的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米粉要怎么做好吃?

糯米粉要怎么做好吃?

1、准备300g糯米粉,分次加入170ml刚烧开的开水,搅拌成没有干面粉的絮状。糯米粉用开水烫面,做的食物更软糯好吃,而且面团更有韧性好揉成团。

糯米粉要怎么做好吃?(抹茶交易锁定怎么设置)

2、面絮搅拌好后,揉成软硬适中的面团。不同糯米粉,吸水性也不同,水的用量要酌情调整。

3、揪一小团糯米面,大约30g,攥结实、揉圆、捏成窝窝,中间放上喜欢的馅料包起来,收口处捏结实防止露馅,包好后按扁。我放的是紫薯馅,也可以放豆沙馅、奶黄馅、红豆馅等,爱吃什么馅就放什么馅。也可以不放馅,直接揉圆按成小饼。

4、平底锅刷一层油,放入包好的小饼子,饼子上方再刷一层油,可以锁住水分,更软糯好吃。

5、开中小火慢烙,烙至一面金黄,再翻面烙至另外一面金黄。烙到两面金黄时其实就可以开吃了,不过先别着急吃,不然您将会遗憾地错过一道好吃百倍的美味。

6、煎好的饼子先取出来,放入半碗清水,再放一大块冰片糖,也可以用红糖,小火把糖煮至融化,煮至糖浆黏稠,再放入煎好的糯米饼,开小火煮2分钟,让糯米饼充分吸收糖汁。

7、如果糖汁不够多,不能没过小饼,可以中途翻一下面。煮好之后盛出装盘,超级好吃的焦糖糯米饼就做好了。

8、这样做的焦糖糯米饼,软糯香甜还夹心,咬上一口简直美到心里,实在太好吃了。

1、先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加入干的糯米粉,揉成比较软的面团。

2、面团揉好后直接放到面板上搓成长条,分成大小合适的剂子。

3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下,这样豆沙馅就变软和了,不容易弄破糯米粉的皮。

4、手上沾点水,把剂子给它捏扁,不用太薄,和包包子的皮差不多就可以了。

5、放上适量豆沙馅,像包包子一样给它收口,稍微按扁,粘上芝麻就可以了。

6、平底锅刷一层油,小火下入小饼开始烙,一面定型就翻另一面。

7、烙到芝麻变得焦黄就可以出锅啦,豆沙是熟的,糯米粉的皮也是半烫面,很容易熟的。

糯米粉偶尔吃都好吃的 。

可以把它做成包馅儿的糯米圆子 ,也可以放一些梗米粉做成蜜糕 。上面撒上糖桂花 ,还有红枣,瓜子仁。

这样的蜜糕,我很喜欢吃的 。配上一杯牛奶或者蜂蜜 。软软糯糯,香香甜甜 ,好像江南的雨水,要慢慢的体会其中的香味 ,太有回味了 。

做法是,把糯米粉加适量水和成糯米面,糯米面分成均匀的小块压扁,包上适量的豆沙馅封好口弄圆,这时,如果上锅直接蒸,就是粘豆包了。

包好的生粘豆包压扁放入平底锅中煎熟,就成了糯米饼。

压扁的生糯米饼放入油锅中炸,就成了油炸糕,如果把包好的生粘豆包搓成长条形,裹在刷有油的苏子叶里面上锅蒸熟,就成了粘耗子。个人感觉油炸糕最好吃。

材料

南瓜泥145G,水磨糯米粉130G,紫薯泥140G,水磨糯米粉50G,抹茶粉20G,水磨糯米粉100G,糖15G,开水30G,糖10G,开水80G,糖15G

做法

1.准备材料

2.南瓜和紫薯隔水蒸熟,能轻易用筷子戳穿即表示熟了

3.把三份材料分别揉成均匀的团,南瓜和紫薯都要趁热加入揉

4.把面团分成大小均匀的剂子

5.把分好的剂子搓圆后按扁(做好的饼不要太薄,也不要太厚。太薄,成品就吃不出香糯的口感,太厚,外面焦了,里面可能还没熟)

6.不粘锅倒入薄薄一层油,烧热后转小火,下入糯米饼煎,煎至两面微焦(火一定要很小不然很容易焦,外面焦了,里面却还没熟)

7.吃之前可以用厨房纸吸一下油,糯米饼不吃油,外面会很油

到此,以上就是小编对于抹茶交易锁定怎么设置的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶交易锁定怎么设置的1点解答对大家有用。

分享给朋友:

“糯米粉要怎么做好吃?(抹茶交易锁定怎么设置)” 的相关文章

大黄鱼怎么做好吃(大黄花鱼怎样做好吃?)

大黄鱼怎么做好吃(大黄花鱼怎样做好吃?)

1.先给黄花鱼洗个小澡。2.蒜瓣切好,撒在鱼上,抹点咸花,倒点酱油,生粉抹一遍。3.把黄花鱼放在盘子里,不用保鲜膜,鱼身裸露,调微波烤的功能。时间取决于你对鱼的柔软度的偏好。红烧大黄鱼:1.将大黄鱼宰杀。大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大黄花鱼怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3...

鸽子蛋怎么吃最营养 鸽子蛋吃了有什么好处(鸽子蛋怎么吃最有营养)

鸽子蛋怎么吃最营养 鸽子蛋吃了有什么好处(鸽子蛋怎么吃最有营养)

1 鸽子蛋怎么吃最营养 蒸着吃 鸽子蛋直接蒸着吃,能够在最大程度上保留鸽子蛋的鲜味和营养成分,补充的营养物质也是最直接的,具体的做法如下:1.准备适量的鸽子蛋。2.将鸽子蛋清洗后放入锅中,加入适量的清水。大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸽子蛋怎么吃最营养的问题,于是小...

血鹦鹉怎么养?血鹦鹉鱼养殖技巧(血鹦鹉怎么养?)

血鹦鹉怎么养?血鹦鹉鱼养殖技巧(血鹦鹉怎么养?)

血鹦鹉怎么养1、水温:出现鹦鹉鱼变白或鹦鹉鱼变黑现象,很大一部分原因是由于水温不适。小编从朋友养鹦鹉鱼的经验了解到,鹦鹉鱼属于热带鱼中比较好养的鱼,它对水温的要求不高,并且适应性也很强。大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于血鹦鹉怎么养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍血鹦鹉怎么养的...

低血压的人吃什么好了(血压低吃什么好)

低血压的人吃什么好了(血压低吃什么好)

低血压患者饮食方面多吃含优质蛋白、补气益血等食物,有助于改善血压偏低症状。目前对于低血压没有诊断标准,一般认为血压低于90-60毫米汞柱,属于低血压。在饮食上应注意适当增加食盐摄入量,多吃优质蛋白质。大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于血压低吃什么好的问题,于是小编就整理了3个相关介...

脾虚吃什么可以调理改善(脾虚吃什么东西最好)

脾虚吃什么可以调理改善(脾虚吃什么东西最好)

脾虚吃红枣、山药、花生等食物比较好,还可以通过补中益气丸、香砂六君子丸等药物来补脾虚。1、食物 大枣有养血功效,还能调理脾胃虚弱。山药具有补肺、养脾、养胃的作用,有益于改善脾胃的消化功能。大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于脾虚吃什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍脾虚吃什么的解...

米线是什么做的啊?(米线的原料是什么 制作米线的原料是什么)

米线是什么做的啊?(米线的原料是什么 制作米线的原料是什么)

米线是对一种云南食品的特称。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等调料。大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米线是什么做的的问题,于是小编就整理了5个相关介绍米线是什么做的的解答,让我们一起看看吧。...