天山雪莲果的吃法（天山雪莲如何食用）

天山雪莲的吃用方法如下：一、生吃 1）先去皮后 2）再切成片状 3）然后再用清水洗干净 4）再放于酸醋内浸泡，添加少量白沙糖，两天半后腌制成功方可食用。]二、炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天山雪莲怎么吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天山雪莲怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 天山雪莲果的吃法
2. 天山雪莲如何食用
3. 天山雪莲怎么吃才比较好 天山雪莲四种简单做法分享

一、天山雪莲果的吃法

雪莲果汁多而晶莹剔透，属低热量食品，常用来做沙芹迅拉，有瘦身排毒的功效。袜含而且嫌好此含糖量低，糖尿病人和减肥人群都可以食用。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”。果肉吃起来，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都爱吃。

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生祥银草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。

安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

雪莲果吃法的做法：

1.雪莲果皮外有很多泥土，要用刷子刷干净。

2.清水和盐浸泡。

3.雪莲果削皮，要把外面白色的皮去掉漏出黄色的肉才好吃。

4.最后切块放盐水浸泡半小时就可以吃了。

拓展资料：

雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身壮体的功效，也是男子壮阳增搭陆强性功能的天然威而刚，地参果是当今吃出健康吃出美丽的新潮果品。

参考资料：百度百科

雪莲果鸡汤

1. 将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸誉迟水中焯一下，捞起沥干水

2. 把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）

3. 瓦煲内放入适量清水（看几个人用了），放入鸡块、姜片，庆哗李先大火煮沸，然后改用小火煲1小时

4. 加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时，加盐调味即可

拓展资料:

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。

雪莲果茎杆芦辩直立生长，圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到2-3米高，特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤。

雪莲果可以帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况；还能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

二、天山雪莲如何食用

雪莲生长在阴寒的地带，吃雪莲具有以下几种方法:

第一种，雪莲可以直接炒菜吃，例如雪莲和香菇可以放在一起炒菜吃；

第二种，雪莲可以与乌鸡一起煲汤喝；

第三种，在炖猪肉时也可以适当的放入一些雪莲吃；

第四种，可以将雪莲的花瓣儿晒干之后泡水或者尺枣是泡茶喝；

第五种，可以将雪莲磨成粉末，然后冲水服用。

天山雪莲含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度。

具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

增强人体免疫力通讯抗疲劳，抗衰老等作用。它还含有天然雪莲黄硐类芦，雪莲内脂，雪莲多糖等。

其防晒指数高达22DSE，因此，可有保护皮肤不受紫外线的侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，合人常保青春。

雪莲能通便秘、加强胃肠功能，能调理肠胃以及平衡内分泌。

花蕊含有丰富的多种维生素，具有消炎灭菌作用等功能，非常适合治疗青春痘。

当脸上长出青春痘时，可采用内服外用双结合的方法，效果较佳。

3、雪莲乌鸡汤

原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，培核放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。

4、雪莲乳鸽煲

原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量。

做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;

将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同配困掘放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。

三、天山雪莲怎么吃才比较好 天山雪莲四种简单做法分享

1、雪莲花酒。

原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸培禅泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10~20毫升为宜。

雪莲花酒对于祛湿止痛，对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的疗效。

2、雪高带莲花茶。

原料：雪莲花5克。

制法、雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用，每日一剂。

3、雪莲乌鸡汤。

原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味，再加盐、糖，放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤。

4、雪莲乳鸽煲。

原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量。

做法：锅配念尘中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色，出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用。

到此，以上就是小编对于天山雪莲怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于天山雪莲怎么吃的3点解答对大家有用。