热干面怎么吃（袋装武汉热干面怎么吃）

1.先煮面条，煮个七八成熟就好，中间有个小硬芯 2.把面条捞出，控干水分，加油拌匀 3.用小风扇迅速吹干吹冷 4.吃的时候放入热水中过一下，放入碗中 5.生抽加盐调匀，淋在面条上，再淋上多多的芝麻酱。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于热干面怎么吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍热干面怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 热干面怎么吃
2. 袋装武汉热干面怎么吃
3. 热干面怎么吃

一、热干面怎么吃

　　导语：热干面是一个不太常见的食物，它是武汉很有名气的时候，因此对它的制作，也是要讲究一些方式方法，那对热干面怎么吃呢，对它的吃法也是比较简单，但是对它制作的时候，都是有着一些讲究，对这个也是要进行注意，使得我们吃都是很好，也是能够对身体各方面，有着很好的帮助。

　　热干面怎么吃

　　热干面怎么吃：

　　武汉热干面一

　 　材料 ：鲜面条150g，生抽三勺，盐一小勺渣者，芝麻酱3大勺，辣萝卜，香葱

　　做法：

　　1.先煮面条，煮个七八成熟就好，中间有个小硬芯

　　2.把面条捞出，控干水分，加油拌匀

　　3.用小风扇迅速吹干吹冷

　　4.吃的时候放入热水中信蚂过一下，放入碗中

　　5.生抽加盐调匀，淋在面条上，再淋上多多的芝麻酱，放上辣萝卜和香葱。

　　武汉热干面二

　　材料 ：面条 辣萝卜 香油 麻将酱油 盐 香菜

　　做法：

　　1、先准备好碱水面条。

　　2、将辣萝卜切成丁。

　　3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状，再加入适量酱油、盐拌匀。

　　4、面条抖散下入沸水锅中，煮至八成熟时捞出沥干水份。

　　5、将面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，用电扇吹凉，防止面条互相粘连。

　　6、吃之前，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的.芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。

　　通过以上介绍，对热干面怎么吃呢，也在有着一些了解，因此对它制作的时候，都是可以按照所以方法进行，不过对它吃的时候，也是要适量，虽然它的面食，很容易消化，但是在吃的时候，都是不能太多，不利于身体健康滑梁埋发展。

二、袋装武汉热干面怎么吃

像泡方便面一样泡着吃。需要注意以下事项：

1、可放开水里泡5分钟左右，切记时间不要太长，武汉热干面口感要Q有韧劲儿；

2、一定要把水倒干，不然就要花很多时间去搅拌它；

3、把酱包放入，搅拌，建议加些配菜和醋，像酸豆角、辣萝卜丁之类的口感更好。

制作热干面的独特之处莫过于掸面!把碱水和成的圆形细面条放入锅中，煮至九成熟，然后摊在面板上，用香油拌匀，再以双筷叉起，不断上下翻动，借助风力使面条急速降温。食用时，一放一烫，随即捞出，加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和腌萝卜丁。

佐料的甜酸点亮了芝麻酱的浓郁，酸度平衡了腻，甜度平衡了咸，每一次咀嚼都带给味蕾无尽的愉悦。掩藏在平实和醇厚里的正是江城人心中本真朴素的生活追求。

扩展资料

1、热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

2、热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。

3、热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

参考资料：

三、热干面怎么吃

　　在家做热干面怎么做

　　方法一

　　1.准备一些鲜面条，上面加入一些香油抓取均匀。

　　2.准备一个热水锅，放上蒸笼，把面条放在蒸笼上面，禅答拿盖上盖子用大火蒸煮10分钟左右。

　　3.蒸好以后就可以把面条抖散，然后晾。

　　4.榨菜，香葱，酸豆角全部切碎，再把辣椒粉，生抽，香油，芝麻酱以及盐放到一起搅拌均匀。

　　5.把冷面重新放到锅里面煮上一两分钟，不要煮得太晚，盛到碗里面淋上酱汁，再撒上一些葱，榨菜，酸豆角，搅拌均匀以后就可以吃了。

　　方法二

　　准备一些辣萝卜丁，去了外皮的花生米，敲成花生碎，和芝麻酱搭配在一起。

　　2.准备一颗葱，清洗干净以后切成葱末，然后和花生碎，辣萝卜一起放在一边备用。

　　2.准备芝麻酱，用一些温开水调和搅拌均匀，等到越来越浓稠的时候，加一些温水反复的加水搅拌，一直到有一些稀为止。

　　3.再加入一些糖，盐充分搅拌均匀，倒进碗里面和芝麻油混合在一起继续搅拌，这样芝麻酱料就做好了，

　　4.准备一些酱油，生抽，酱汁，蚝油，红辣椒油，全部准备好以后，把面条煮一下，煮熟以后放进碗里面，浇上芝麻酱以及混合的酱汁，撒上葱末，花生碎，大萝卜，如果喜欢吃醋的话也可以适当的加一些醋，味道会更贺搭好。

　　吃热干面有什么好处

　　补充能量

　　热干面的主要原料是面条，而面条富含碳水化合物，是组成人体组织细胞的重要成分，且面条含有大量的热量，能够提供给身体充足的能量。因此适当吃热干面可以提供人进行活动所需的热量，维持人体的新陈代谢。

　　促进发育

　　热干面中富含铜元素，铜元素是人体健康成长所不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织举搭以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　促进肝脏排毒

　　吃热干面能够帮助肝脏解毒。热干面中含有的微量元素能够促进肝脏的排毒功能，从而清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。并且能够增加免疫细胞的活性，进而消除体内的有害物质。

　　提高免疫功能

　　热干面吃起来具有补充能力与提高免疫力的作用，它能够维持免疫机能，同时还有解毒的功效，当肝脏中毒或者是体内虚弱的时候可以吃一些热干面。

　　煮热干面用冷水还是热水

　　热干面一般是用开水煮后再加入调味品或者开水煮后过一下冷水在进行搅拌，但是不同地区的人们有不同的习惯，有的地方习惯直接用热水煮面条在加调料，有的地方则喜欢用冷水加热煮面，所以并不用纠结于热干面应该用冷水煮还是热水煮。

到此，以上就是小编对于热干面怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于热干面怎么吃的3点解答对大家有用。