北瓜是什么东西(北瓜是什么?)
北瓜就是笋瓜。是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛。果梗短。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北瓜是什么的问题,于是小编就整理了5个相关介绍北瓜是什么的解答,让我们一起看看吧。
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一、北瓜是什么东西
北瓜就是笋瓜。是葫芦科南瓜属植物,一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。叶柄粗壮,圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形。雌雄同株。雄花单生,花梗长10-20厘米,有短柔毛。果梗短,圆柱状,不具棱和槽,瓜蒂不扩大或稍膨大;瓠果的形状和颜色因品种而异;种子丰满,扁压,边缘钝或多少拱起。
笋瓜原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,已传播到世界各地,中国的笋瓜可能由印度传入。中国南、北各地普遍有栽培。笋瓜对土壤要求不严格,斗租以沙壤土、壤土最为适宜。
笋瓜常见品种:1、金瓜:又名鼎足瓜,果形奇异,花痕部很大。显着突出成脐,并有“十”字形深沟,成四足状。果面光滑,呈灰绿色或橘红宽销碰色,脐部为灰自色。肉色黄或深黄,味甘,肉厚,极耐贮存。
2、印度大南:中国东北、西北各地均有栽培,植株生长健壮,蔓长6~8米,较晚熟,叶肾圆形,绿色。第一雌花在主蔓的14:15节。果实长纺锤形,或呈葫芦形慎谈,颜色多为灰、灰绿,或粉黄色,并间有粉白斑纹或条斑。果面光滑,果肉粉黄色或淡黄色,质地松软,水分多、微甜,适宜作饲料用。单瓜平均重7-10千克,大者达25千克以上霹地667平方米产3000-3500千克。种子大而扁平,多为白色。
二、北瓜是什么?
西葫芦
北瓜(Cucurbita pepo)是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物,也叫西葫芦,分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。
北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年(1541)的《宣府镇志》(治所驻今河北宣化一带),本指南瓜中的一类品种,颜色深绿,瓜型较小或弯长,相对于南瓜中颜色金黄、瓜型扁圆的一类而言。北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关,今河北、山东两省大部,江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。清以来,有些地方开始称笋瓜、西葫芦为北瓜,这就导致一名多指的现象,要注意区分。
传说来历
《西游记》作者虚构了一段故事情节,说唐太宗招募奇人去阴陪念扮曹地府进献瓜果,有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂,情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀,幽灵携带礼品谒见冥府神君,阎王爷大受感动,遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾,给改了一下,把南瓜改成北瓜高嫌。道理是:因为北瓜献给了阎王爷,所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限,显然不透彻了解一点,南瓜、北瓜其实是一码事儿。
据说西葫芦刚传入中国的时候, 得不到大家的认同, 所以用北瓜的名字来命名, 以达到和西瓜, 南瓜等家喻户晓的地步, 出入中国, 人们普遍认为北芦灶瓜就是丝瓜, 因为北瓜的北字,中间是空的, 丝瓜中间也是空的, 所以北瓜也叫作丝瓜。
三、北瓜是什么
北瓜学名笋瓜,原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,是葫芦科南瓜属植物。
北瓜,一年生粗壮蔓生藤本;其茎粗壮,圆柱状,具有白色的短刚毛。北瓜的形状和颜色因品种而异,主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜肆改、黄皮笋瓜等。笋瓜较耐低温,播种可适当提早。
笋瓜较耐低温,播种可适当提早。在中国南方栽培笋瓜,由于春季多雨,通常可采用深沟高畦栽培,以利排灌。笋瓜的整个生长过程一般在5到6个月,笋瓜生裂拍判长期最适宜温度为15~25℃。
笋瓜的嫩瓜,在开花后10-15天即可采收上市及时釆摘嫩瓜,有利于保持植株生长势和后期结果,增加后期产量。
相关说明
笋瓜的贮藏,应将笋瓜置于通风干燥的地方。笋瓜的耐贮性不如南瓜,贮藏期要较中国南瓜短,贮藏时间因贮藏条件不同而差异较大。
大多数品种如果不采取低温措施,一般贮藏2-3个月后即出现品质明显下降或出现烂瓜,在贮藏过贺纤程中要注意经常检查,发现品质下降或烂瓜等现象后,要及时出售或采取其他措施。
以上内容参考:
四、北瓜是什么
北瓜
其实北瓜一般指的就是笋瓜,它是一种葫芦科南瓜属的植物。笋瓜原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,现在已传播到世界各地,而中国的笋瓜可能是由印度传入。中国南、北各地普遍有栽培,笋瓜对土壤要尘或求不严格,以沙壤土、壤土最为适宜。
北瓜的种类
北瓜的品种很多,常见的就是笋瓜,所以笋瓜已经成了北瓜的代称,除此之外,还有印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜、花皮笋瓜、腊梅瓜、白玉瓜等。北瓜猛兄枣营养丰富,即可食用枝拆也可药用。
五、北瓜是什么瓜
北瓜是葫芦科南瓜。
北瓜属一年生蔓生草本植物。其形状像南瓜 但是比南瓜小,又被称为桃南瓜,果皮颜色红黄,又被称为金瓜。另外,还有的地方的人们认为西葫芦就是北瓜,其实北瓜是西葫芦的一个变种,还可以作观赏用。
目前,北瓜多作为蔬菜品种中的果菜食用。既可以生吃,又可以做凉轿腔旁拌菜和炒菜。近年来慢慢得到一些消费者的喜爱。不过北瓜种植产量不高,因此一般多是家庭自种自食。
北瓜和南瓜的区别
1、外形
北瓜:茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质,三角形或卵状三角形。花雌圆培雄同株,单生,黄色。果实形状因品种而异,种子白色。北瓜颜色深绿,瓜型较小或弯长。南瓜:茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
2、分布
北瓜:最初种植于以北京为中心的北方地区,今中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区都有种植。南瓜:原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
3、营养价值
北瓜:北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜:南瓜富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等。南瓜的果实作肴馔,亦可闭橡代粮食。
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