中秋节吃什么(中秋节吃什么的呢)
1、月饼 据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,至今已是约定俗成。月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。2、之柚子 柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中秋吃什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中秋吃什么的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、中秋节吃什么
中秋节吃的食物:
1、月饼
据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,至今已是约定俗成。月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋念稿节必食之品。
2、之柚子
柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。
3、板栗
板栗,也是中秋必吃的小食,最适合秋天食用敬高局。
4、菱角
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,幼嫩时的菱角可当水果生食。
5、糍粑
中秋吃亮让糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。
6、桂花糕
桂花酒,八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
二、中秋节吃什么的呢
1、中秋节吃月饼、桂花糕,喝桂花酒,广东等地还会吃田螺。月饼在明朝时期便有了,尽管各地饮食差异,出现了多种口味的月饼,但月饼形状圆润,吃月饼都是象征着合家团圆,家庭和睦。中秋佳节正是桂花飘香的时节,于是人们将桂花制成了桂花糕以及桂花酒。
2、月饼,月饼是中秋节必不可少的,自明朝时期便有了中秋月饼,也将此习俗延续至今,因饮食差异,出现了多种口味的月饼,月饼形状圆润,象征家人团圆和睦,在中秋节一日中月饼成了必食之品。
3、桂花糕桂花酒销纤,中秋节期间正是桂花飘香的季节,人们会将桂花制作成了桂花糕以及桂花酒,在中秋当日一边赏月赏桂、一边吃桂花糕、饮桂花酒,其乐融融。
4、田螺,在广东等地还会有中秋吃田螺的习俗,中秋前后正是田岁斗圆螺乎塌空怀的时候,因此田螺的肉质十分的肥美,营养丰富,深受大家喜爱,并成了中秋夜食物之一。
三、中秋节吃什么美食
中秋节吃什么美食
1.吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
2.喝桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果*为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜斗手笑蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现***们多是拿红酒代替。
3.吃蟹
大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是*好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。
4.吃麻饼
四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。
5.吃南瓜
江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚下住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花。那时连年灾荒,黄花的父母病在**,八月十五那天,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。两老吃了后食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把薯友瓜子种在地里,**年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五这**,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
6.糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
7.石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后可看性又大于可空含吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,好看。也是取个团圆的意思。
四、中秋节吃什么
中秋节吃月饼、桂花酒、螃蟹、田螺、芋头。
1、月饼
月饼象征那一轮满月,团圆美满,又是合家分吃,是中秋节的必吃食品。古人把月饼作为祭品,于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗从唐朝开始。而在此之前的中秋食品,仍以应季的瓜果为主。
2、桂花酒
据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,而中秋佳节饮用桂花酒寓意家庭甜蜜,富贵吉祥,子孙昌盛。中秋又是一个团圆的节日,所以中秋饮用桂花酒味美意更浓。
3、螃蟹
中秋节是在仲秋时节,此时正是螃蟹最肥美的时候,每年中秋节时,大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴,正是品尝大闸蟹的最佳时机。而且,螃蟹的培局庆拼音是“xie”,和谢谢的“xie”同音,很适合用来送礼,表示心意。
4、田螺
民间认为,中秋食田螺,可以明目,在广州,还有中秋吃田螺的习俗,“螺”字与粤语“攞”字同音(“攞”即“拿”的意思)。田螺,即“向田攞食”,俗话说“冇(没)得食(吃),问田螺(攞配握)”,中秋夜吃田螺,还有丰腊袭收之意,代表五谷丰登。
5、芋头
中秋吃芋头寓意美好,芋头在北方是一种祭祀常见的贡品。中秋在我国是一个重要的节日,北方人中秋吃芋头是为了感谢土地神和祖先的保佑,而南方在中秋吃芋头,是为了纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。
以上内容参考:
到此,以上就是小编对于中秋吃什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于中秋吃什么的4点解答对大家有用。