吃什么可以降低胆固醇（吃什么可以降低胆固醇）

第一、燕麦片，燕麦片含有聚葡萄糖，是一种可溶性纤维，能够阻止胆固醇的制造与吸收，可以较好地降低血液中的胆固醇浓度；第二、鲑鱼，鲑鱼含有较多的不饱和脂肪酸，对心脏有好处，同时也能够降低血液中的胆固醇浓度。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么能降胆固醇的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃什么能降胆固醇的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 吃什么可以降低胆固醇
2. 吃什么可以降低胆固醇
3. 胆固醇高吃什么好 这些可以助你降低胆固醇

一、吃什么可以降低胆固醇

吃以下食物可以降低胆固醇：

第一、燕麦片，燕麦片含有聚葡萄糖，是一种可溶性纤维，能够阻止胆固醇的制造与吸收，可以较好地降低血液中的胆固醇浓度棚塌；

第二、鲑鱼，鲑鱼含有较多的不饱和脂肪酸，对心脏有好处，同时也能够降低血液中的胆固醇浓度，可以预防心脑血管意外；

第三、橄榄油、葵花油，含有较多的不饱和脂肪酸，可以较好地降低胆固醇；

第四、苹果，苹果含有丰富的果胶，可以明链兄圆显的降低胆固醇的浓度。

降低胆固醇除通过调节饮食，进行体育锻炼等方式之外，如果胆固醇下降不明显，甚至有增高以及心脑血管意外的风险时，可以口服药物来控制胆固醇浓度尘芹，可以口服他汀类的降脂药。

1．燕腊斗麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物，研究指出，它能有效带走身体内多余的胆固醇，而且脂肪含量极低，能预防心血 管疾病，适合高胆固醇人士食用。

2．桃驳梨∶除了桃驳梨之外，其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水梁局型溶性纤维，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低胆固醇的食物。

3．红萝卜∶红萝卜含有丰富的水溶性纤维，而且甘甜爽口，又含有相当高的维他命A，用来作沙律或伴菜就最适合不过。另外，不少蔬菜都 含有水溶性纤维，例如椰菜，其营养价值与红萝卜也不遑多让。

4．眉豆∶眉豆含有丰富的水溶性纤维，其它「近亲」的干豆类，所含的水溶性纤维也不少，例如红豆、绿豆、黑豆等，用来煲汤或炮制糖水 都健康有益。

5．豆浆∶与豆腐一样，含有丰富的黄豆蛋白，能降低坏胆固醇。根据美国药物管理局建议，每天进食25克的黄橡猜豆蛋白，以及配合低脂肪及 低胆固醇的饮食，就能有效降低体内胆固醇的含量。

6．果仁∶其它如开心果、杏仁及花生等，脂肪含量虽然颇高，但果仁含有丰富单元不饱和脂肪，能有效降低胆固醇，只要吃适量就会对身体 有益。

7．奥米加3脂肪酸∶诸如深鱼类的三文鱼、吞拿鱼、沙甸鱼，就含有丰富的奥米加3脂肪酸，能降低三脂甘油酸，令血液的黏稠度下降，有 助减低血栓形成的机会。

8．金菇∶不只金菇，其实很多菇菌类的食都含有丰富的水溶性纤维，能帮助降低胆固醇及预防心脏病，而且菇菌类的食物烹调方法简易，味 道又可口，吃多点也无妨呢！

9．橄榄油∶与芥花籽油一样，橄榄油含有单元不饱和脂肪，日常应以健康食油来代替动物食油，而且味道清香，用来炒菜或制作沙律都很健 康。

10．海藻类∶即海带及紫菜，含有丰富的水溶性纤维，用来制作沙律、入馔及煲汤，都能吸收其纤维成分。

二、吃什么可以降低胆固醇

降低胆固醇的食物有：

1、燕麦

燕麦的膳食纤维含量很高，每70克就含3克膳食纤维。而多摄入膳食纤维有助于改善患者血液中的胆固醇水平。

2、苹果

临床发现，每天吃两个苹果可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。此早冲外，苹果还含有称为多酚的化合物，它们也可能对降低胆固醇水平产生积极影响。

3、深海鱼

深海鱼富御睁早含不饱和脂肪酸——OMEGA-3，具有良好的降低胆固醇的作用。推荐选择的鱼种有三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等。

4、坚果

坚果也是不饱和脂肪的良好来源，可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。坚果还富含纤维，有助于阻止人体吸收胆固醇并促进其排泄。

降低胆固醇的药物有：

1、他汀类药物：他汀类药物能够抑制胆固醇镇雀的合成。常用的包括洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀等。另外，他汀类药物不仅可以降低胆固醇，还可以保护肾功能，减少心绞痛的发作及心肌梗死的发生。

2、胆固醇吸收抑制剂：常用依折麦布等，该药可通过减少食物中胆固醇的吸收来降低胆固醇。另外，依折麦布与他汀类合用可获得良好的调血脂作用，有助于克服他汀类药物因剂量增加而效果增强不显著的缺陷。

3、胆酸鳌合剂：如考来烯胺、考来替泊、考来维仑等。此类药物比较适用于单纯的高胆固醇血症，或与其他降脂类药物联合应用。

4、烟酸类药物：如烟酸、阿昔莫司等。此类药物也可降低血液中的胆固醇水平，但大量应用时可能会出现一些不良反应，如皮肤潮红、瘙痒等。

三、胆固醇高吃什么好 这些可以助你降低胆固醇

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胆固醇高吃什么好

1、黄豆

黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。

2、带鱼

含胆固醇高的无鳞鱼类，像银鱼含胆固醇高达361毫克，河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克，胆固醇高的人应尽量少吃。当然，并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高，比如带鱼，每100克仅含胆固醇约76毫克，是不限制食用的。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

3、喝茶

含有咖啡碱与茶多酚有提神、强心、利运指察尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶可以防止人体内胆固醇的升高。

4、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。吃三文鱼要适量，不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫。

5、燕麦片

研究报告指出每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也旁茄含丰富水溶性纤维。

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饮食注意事项

1、避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。

2、鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。

3、黑蒜：食疗常用的措施，安全食逗晌用方便。

到此，以上就是小编对于吃什么能降胆固醇的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么能降胆固醇的3点解答对大家有用。