可乐鸡翅怎么做?（可乐鸡翅怎么做）
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。2、热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍便色。3、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。4、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡翅怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍可乐鸡翅怎么做的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、可乐鸡翅怎么做?
做法：拿出鸡翅洗干净脊销两面都划两刀，冷水渗消下锅放几片生姜倒点料酒(去腥)，沸腾后捞出鸡翅沥干备用，锅里刷油鸡翅煎至两面金黄(我也做不到哈哈)放两勺酱油一勺蚝油一点盐樱喊游一点糖(我喜欢放糖)最后倒可乐没过鸡翅，大火收汁，撒上芝麻即可。
把粗敬鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一念贺片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，没住鸡翅，大火烧开岩高慎，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可
翅中洗干净，正握缓反面各化两刀，锅中倒入油，鸡翅煎到两年金黄，放入可乐，超过鸡翅携培即可，加入适辩皮唯量料酒，酱油，大火烧开，转小火炖20分钟，汤汁浓稠即可。
鸡翅洗净，加入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分，锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至外皮两面泛黄，倒入可灶扮乐没过鸡翅行蔽即可，加入酱油，大料葱段姜片大火烧开后转小火，炖至汤汁浓稠隐带灶即可。
可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，具有温中、补精益髓、益气的作用，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。不用诀窍那么麻烦的，三种做法，一种比一种简单美味，挑一种喜欢的吧！
【可乐鸡翅】
食材：
鸡中翅1000克、可乐1罐、八角1个、生抽4勺，老抽半勺，料羡哗酒4勺，姜、蒜、油，盐适量。
做法一：
1、姜切丝，蒜切片。鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒，抓匀腌30分并派厅钟。
2、起锅热油，把鸡翅正面向下，放入锅中，小火煎黄。一面煎黄后翻过来煎另一面。
3、加入姜蒜煸出香味，再倒入生抽、盐和老抽。
4、接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子，中小火焖20分钟。
5、最后打开盖子，大火收汁即可。
【可乐鸡翅】
食材：
鸡中翅1000克、可乐1罐、八角1个、黄酒2勺、生抽4勺，盐、油适量。
做法二：
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。
2、热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍便色。
3、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
4、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。
【可乐鸡翅】
食材：
鸡中翅1000克、可乐1罐、八角1个、生抽4勺。
做法三（懒人版）：
1、鸡翅洗净，放入电饭锅内，倒入可乐和生抽（喜欢佐料味道的可以加料酒、葱段、姜片、蒜瓣和花椒、大料、香叶）。
2、盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
看完是不是觉得可乐鸡翅超级简单？有空做一份犒劳自己一下绝隐吧！
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二、可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅的做如迟法如下运拍：
用料：鸡翅10个左右、可乐1罐、葱适量、姜适量、蚝油半勺、生旁橡羡抽1勺、盐适量、料酒适量、食用油适量。
1、鸡翅改刀。
2、鸡翅凉水下锅，加料酒煮开。
3、水开煮1-2分钟，捞出控干水份。
4、炒锅烧热，倒入一点食用油，鸡翅煎至两面金黄，煎好的鸡翅装盘。
5、剩下煎鸡翅剩下的油加入葱姜末。
6、将鸡翅倒入，加入生抽、蚝油、可乐。
7、大火烧开改小火炖15-20分钟，根据个人口味加盐，转大火收汁。
8、装盘，撒白芝麻。
三、可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅的步骤
1.鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。
2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是咐御用来去腥的。如果有，可以放一两个。】
3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。【如果焯水的肉需要清洗后再煮，记得用热水，不要用冷水，以免冷的时候收紧口感变硬】【因为后面会用油炸锅炸，所以最好用厨房纸把这里的水吸干，不然后面用油炸锅炸的时候容易爆炸溅油】
4.锅烧热，稍微放点底油。油温五成热时，将鸡翅平放入锅中，炸至底部金黄。
5.一面煎笑悔黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
6.两面煎好后放入姜片，然后加入:料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。
7.加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮2分钟，再转中火煮15分钟。
8.大约15分钟后，就熟了。这时，汤还剩下一半左右。尝咸淡，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度。【大火收汁时，衡升岩一定要拿锅铲，不停翻动汤汁，否则容易收糊或粘锅】
方法/步骤
准备所需材料
鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
姜、蒜、小葱切碎。
将鸡翅放侍晌盘内，再加入姜、蒜、小葱。
然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
用手抓老友锋均腌制15分钟。
锅内倒入食用油小火烧热。
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可
用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
END
注意事项
若本经验对你有用 别忘了告山点赞哟
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。 焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。 尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
到此，以上就是小编对于可乐鸡翅怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡翅怎么做的3点解答对大家有用。
