黑豆怎么吃(黑豆怎么吃?)
黑豆最为简单的一种食用方法就是熬粥,可以直接熬制成黑豆粥,也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆类一起熬制粗粮粥。若觉得熬粥所需时间比较长,就可以将其磨粉之后,用开水冲泡饮用。另外。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑豆怎么吃好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑豆怎么吃好的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、黑豆怎么吃
黑豆最常见的做法是,打成豆浆,甘醇浓香,比黄豆浆营养更全面。制作过程中,会产成大量豆渣,千万不要丢掉手伏,可以做成豆渣饼。早餐喝豆浆、吃豆渣饼,营养又美味。黑豆有“豆中之王”的美称,有补肾、降低胆固醇、美容养颜、排毒减肥等功效,一毕桥携般人消配都可食用。
黑豆的吃法多种多样,但不少人都不知道具体怎么食用最好,那么如果为了能够让肠胃更好的吸收营养,黑豆怎么吃最好呢?
一、黑豆怎么吃最好
1.熬制汤粥
黑豆最为简单的一种食用方法就是熬粥,可以直接熬制成黑豆粥,也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆类一起熬制粗粮粥。
若觉得熬粥所需时间比较长,就可以将其磨粉之后,用开水冲泡饮用。另外,也可以搭配猪尾巴、排骨等肉食熬汤,可做黑豆猪尾汤以及黑豆海带排骨汤等。
2.榨制豆浆
黑豆也可以达成豆浆喝,需要先将歼燃慎黑豆泡好,之后用豆浆机榨制即可。同时为了增加营养价值,还可以搭配红豆、黄豆以及一些粗粮制作成五谷豆浆喝。
3.食疗药膳方
黑豆可搭配一些中药材,制作成食疗药膳食用,主要可搭配枸杞子、茯苓段此、首乌或者党参等中草药,这样可以起到更为显着的调补作用。
二、黑豆的功效
1.补肾养肾
黑豆的主要功效之一就是补肾养肾,非常适合肾虚类人群食用。对于男性来说,氏敬在平时多吃黑豆还可以改善性功能,帮助预防滑精遗精,以及阳痿早泄一类疾病的发生。
2.乌发养发
黑豆作为一种黑色食物,其中含有丰富的皂甙元、多糖、维生素C等多种有效成分。经常食用,可以起到乌发养发的作用,能够改善发质,减少白发的出现,并能有效治疗脱发症。
3.美容养颜
黑豆当中含有的维生素E,具有较强抗氧化作用,可以帮助清除体内产生的自由基,延缓肌肤衰老,减少面部色斑以及皱纹的产生,从而起到美容养颜的功效。
二、黑豆怎么吃?
黑豆可跟其他的豆子搭配起来,然后磨成豆浆煮熟饮用。和红豆、桂圆搭配,煮成粥食用也是不错的选择。还可以将豆子洗键竖迅净,装在罐头瓶中,然后纤没加醋浸泡。稿此
黑豆是的一种,属于杂豆类,与黄豆一样,它富含、卵磷脂、多种维生素和矿物质,也是素食者优质蛋白的理想来源。
黑豆与黄豆同属大豆,吃法也很枝谨类似,无论是煮粥、煮饭、烹饪炖汤、炒熟吃、打豆浆都非常棒,可旅判以说黄豆所有的吃法,黑豆都可以尝试一下。
下面就分享3款黑豆的吃法,希望大家喜欢哟!
第一道:糖渍黑豆(蜜黑豆)
推荐理由:大家都听说过糖渍红豆,也就是蜜红豆,其实糖渍黑豆也非常适合做甜品的配料。无论是、芋圆、冰粉、奶茶的配料上加上一勺糖渍黑豆,都能增添风味,口感很不错哟!
食材:
黑豆:300g,冰糖:150g,水:300g。
制作步骤:
1、黑豆放入适量水浸泡一夜,夏季放入冰箱冷藏。
2、黑豆沥干水,倒入锅中,加入清水,刚好没过黑豆的面,加入冰糖。
3、放入,选择“豆/蹄筋”功能,运行一个程序。
4、做好的糖渍黑豆可以用于奶茶、烧仙草、芋圆、冰粉、奶茶、酸奶等甜品的配料,可以替代蜜红豆使用,风味独特哟!
第二道:黑豆排骨汤
推荐理由:夏天天热,吃点黑豆排骨汤清热解暑、补充优质蛋白,做法也简单,适合小白哟。
肋排或汤骨:1斤,黑豆:一把,盐、、料酒、葱花:适量。
1、黑豆洗净,提前泡发半天,夏季放入冰箱冷藏。
2、排骨洗净,冷水下锅,加入适量料酒和姜片,焯水备用,期间去除浮沫。
3、排骨放入高压锅,加入料酒、生姜,选择“炖肉”功能运行一个程序。
4、加入适量食盐调味,加入葱花,盛出开吃!
ps、加入玉米、胡萝卜等食材一起炖排骨更美味哟~
第三道:红枣紫米黑芝麻
推荐理由:早晨最爱一杯自制的,暖心养胃,无论四季都给自己和家人温柔的关怀呵护。
红枣片: 一小把,紫米:1/3量杯,黑芝麻:1/3量杯,黑豆:1量杯,清水:适量。
1、所有食材清洗干净备用。
2、将食材放入,加入适量清水至最高水位线以下。
3、选择“豆浆”功能,静待时光美好,一杯好喝的五谷黑豆浆就打好了,比外面卖得更好喝哟~
伙伴们,3款我喜欢的黑豆做法就分享好了
三、黑豆怎样吃最好
3种黑豆的最好吃法:
1、黑豆猪肚汤
食材:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。
做法:把黑豆、益智仁、桑螵蛸以及金樱子,全部用纱布包裹起来。猪肚清洗干净,去除掉异味之后,就可以把纱布包和猪肚一起放到锅中,加上适量的水就可以炖熟,加盐调味就可以吃了。
2、红枣黑豆粥
食材:红枣50克,黑豆30克,糯米30克,红糖适量。
做法:将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时。将黑豆、糯米捞起,沥干水分。红枣洗净,去核。锅中加入适量冷水,将黑豆、糯米放裂慎入,用旺火烧沸,然后改用小火熬煮10分钟。将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时。待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食材:鲫鱼1条,红枣3枚,黑豆20克。
做法:鲫鱼去鳞,鳃和肠脏,冲洗干净。把黑豆洗净,然袜源指后放在锅中,炒到豆壳裂开。红枣洗净去核,然后再把鲫鱼、黑豆和红枣一起告配放入锅中,加上适量的水,炖两小时就可以了。
到此,以上就是小编对于黑豆怎么吃好的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆怎么吃好的3点解答对大家有用。