窝瓜怎么做好吃又简单?(窝瓜怎么做好吃)
做法:将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。小南瓜去皮,切4mm厚薄片。大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软)。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于倭瓜怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍倭瓜怎么做的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、窝瓜怎么做好吃又简单?
窝瓜的做法如下:
1、美味椒盐南瓜。
主配料:净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料:1克、精盐6克、1克、干淀粉10克、2克、500克(耗约100克)。制法:将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成5厘米长、1厘米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸呈淡黄色,捞出沥油。炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。
2、咸蛋黄焗南瓜。
用料:小南瓜1只(约400-500克)、黄4只、香葱段少许姿戚、油2茶匙(10ml)、黄酒1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、1/2茶匙(3克)。做法:将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。小南瓜去皮,切4mm厚薄片。大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。
3、金银蒜蒸南瓜。
准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米分量一样)调味料:盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片。将拌起来的虾米同蒜下锅爆香,铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中。放在锅上蒸6-7分钟,南瓜熟透即可。
窝瓜,学名南瓜,含有蛋白质、脂肪、、维生素、等多种营养成分。可以调节胃肠道功能,保护胃粘膜;可以促进肠道蠕动,促进消化,汪启防治便秘;可以保护视力,预防视力退化;可以促进人体的新陈代谢,调节血糖。经常吃南瓜,可以补锌,促进人体的生长发育。南瓜中还含有多种,可以提高机体免疫力,增强抗病能力。
二、窝瓜怎么做好吃
窝瓜好吃的做法如下:
做法一:
1、窝瓜洗干净,切开
2、上盖切开,去籽,上锅蒸20分钟。
3、热锅放油炒饭,依歼中次放入鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、丁、米饭、虾仁、最后放盐和香菜,炒好后装到窝瓜里,点火再蒸5分钟,让炒饭和窝瓜香味互串一下,完美。
4、摆盘搞定。
做法二:
食材明细:
主料:窝瓜一小块、辅料、虾皮10克、葱一小棵、蒜两三颗、盐适量、海鲜酱油少许、醋少许、
虾皮烧窝瓜的做法步骤:
1、准备原材料。
2、窝瓜切一到两毫米的片,葱切段,两瓣蒜切片,一瓣蒜拍碎切末备用。
3、热锅凉油,放葱段爆香,倒入虾皮爆香。
4、爆香调料后放入窝瓜片翻炒。
5、翻炒均匀后,锅中放半小碗水,加入适量盐,少许调味。
6、锅盖上盖子,小火闷三四分钟,加入蒜末炒氏山山匀,溜点锅边醋。
7、出锅,好吃哦
小窍门:
1、窝瓜一般都比较面,需要切比较厚一点的片才好,不然会炒烂。
2、在爆香虾皮时要注意火的大小,火太大了,虾皮容易被烧糊烧焦,唯悔影响口感。
3、由于虾皮就有提鲜的功能,不放鸡精也很美味。
三、倭瓜怎么做 有什么具体的步骤
1、备齐材料,看到了吧,倭瓜是这种深绿色的,正常的倭瓜能长到3斤左右,这个倭瓜小,也属于秋瓜了,气温降低它就不长了,首好虽然成熟了但是个头比较小,适合整体蒸。
2、倭瓜去皮洗净,秋天的老皮有点硬,为了好吃也好看,我去掉了这层老皮,可以不去皮,吃的时候将外层薄膜去掉就成。
3、选好位置用边上这种水果刀切出造型,上半部分小一点做盖子。
4、打开盖子,去掉瓜瓤,用勺子刮干净。
5、红枣最好提前浸泡一夜,我浸泡的时间短,没有完全泡开,红枣洗净。
6、将红物缓枣捞出,控净水分,放入南瓜中。
7、上屉蒸半小时左右,注意观察,后期可以用牙签扎一扎,熟透就关火,别蒸过了,蒸过了倭瓜会罩芹模软掉。
8、蒸好的倭瓜,关火出锅,将里边的水倒入碗中稍凉。
9、取小碗,加入一汤匙蜂蜜,适量的桂花酱,加少许蒸倭瓜水调成糖汁。
四、倭瓜的做法家常做法
倭瓜的做法:
主料:土豆2个、倭瓜500克。
辅料:油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙茄此知、车适量。
步骤:
1、主辅料: 土豆、倭瓜。
2、把倭瓜洗净、去籽、切块。
3、把土豆去皮洗净、切块。
4、热油、放入葱花炒香。
5、放入土豆块,翻炒。
6、烹入适量生抽。
7、加入清水,水要没过土豆。
8、烧开后小火扒带炖制2分钟。
9、然后放入倭瓜。
10、继续用小火炖制10分钟左右。
11、加盐调味,旺火稍稍收汁。即可关火。
12、出锅装盘,颤消即可上桌食用。
五、窝瓜怎么做好吃又简单?
搭配各种肉类做小炒肉。
窝瓜,就是南瓜的别称,其拥有大量的膳食纤维素以及果胶。
材料:
窝瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、孝游葱适量、姜适量。
(1)窝瓜去皮,切成麻将块。
(2)锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。
(3)下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。
(4)再加入适量的五香粉翻炒均匀。
(5)倒入适量水,盖上盖子焖熟窝瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅.
(6)出锅。
材料:
瘦肉100g、窝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量陪棚、胡椒粉适量、西红柿半个。
(1)瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。
(2)嫩嫩的小窝瓜,最喜欢这种小窝瓜,没有老窝瓜那么甜,有蔬菜的味道。
(3)窝瓜洗净切片芦慎则,葱切末,蒜切片。
(4)西红柿切成小块,坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。
(5)加入葱、蒜炒香。加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。
(6)加入窝瓜片炒匀。
(7)加些清水盖上盖焖一会儿至窝瓜片熟。
(8)加入食盐调味,加入胡椒粉炒匀即可。
到此,以上就是小编对于倭瓜怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于倭瓜怎么做的5点解答对大家有用。