高压锅使用方法(高压锅使用方法)
使用高压锅蒸煮食物时,可以先用大火加热,上汽后改用小火,切记不能大火慢烧。上火加热后,限压阀开始工作(锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声)时,即可调小火力,使限压阀保持轻的“嘶嘶”声,直到烹调完毕。
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅怎么用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅怎么用的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、高压锅使用方法
的使用方法态搜主要有以下几点:
1、使用之前先检查
第一次使用高压锅时一定要先仔细查看其产品说明书,每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),并保持防堵罩处于干净状态。使用完要重视锅内部的清洗,防止排气孔堵塞。
2、锅内食物不要装太满
一般来说芹液,食物和水的总量不应超过锅身高度的三分之二。对易膨胀的食物(如海带、玉米、豆类等),不应超过锅身高度的一半。因为锅内高压产生的泡沫足以堵住中心孔和限压阀排气孔,容易引发安全事故。
3、加热前要正确操作
合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合,到位即止,不要过分用力扳过头,一般听到“咔”的一声就说明锅盖盖好了,便可以开始加热。加限压阀之前,同样要检查限压阀上的排气孔,可通过用嘴对着大孔吹气的方法来检测。如果发现排气孔堵塞,可用细铁丝捅开之后再用。
4、注意控制火候
使用高压锅蒸煮食物时,可以先用大火加热,上汽后改用小火,切记不能大火慢烧。上火加热后,限压阀开始工作(锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声)时,即可调小火力,使限压阀保持轻的“嘶嘶”声,直到烹调完毕。这样既安全,又能省时间、节省能耗。
5、排气管发出声音后才可打开
在放气时压力极限阀是弯曲的在排气管上,浮子将升起直到排气管发出声音后方可打开。烹饪后可以自然在室温下冷却它,想要立即消耗可以使用强制性冷却方法,倒入水或浸入水中来降低压力。
冷却完成后可以提出压力极限阀使剩余的气体散开,打开盖子看到排气管在没有蒸汽的情况下排放,盖子可以朝逆时针方向打开,漂浮的没有掉下来,往往证明锅中的压力仍然存在,气压链设备还在继续发挥保险效果,无法打开盖子。尽量不要强行打开盖子,施加筷子把指示阀向下按使锅中的内部气体释放后,再缓慢打开盖子比较好。
6、使用时不要离开厨房
在高压锅使用过程中应密切注意安全,若人长时间离开厨房,则很容易出现安全事故。在高压锅加热时,不能中途打开锅盖,以免食物喷洒出来。在未确认其冷却前,不要取下重锤或调压装置,应等待高压锅自然冷却嫌闭物或强制冷却后再开盖。
二、高压锅使用方法
高压锅的使用方法是打开锅盖、装入食材、盖锅盖放上限压阀。
1、打开锅盖
两只手分别拉住高压锅上下把手,错开锅身打开锅盖。
2、装入食材
将食材或是水装进锅,锅内食物和水的体积不能超过锅体体积的三分之二,必须预留一定的空间,切忌使用高压锅干烧。
3、盖锅盖放上限压阀
食材装入后,锅盖对着锅身上面的缺口盖好,并将两只手转动到一样的位置。将限压阀放在锅盖顶部,根据需求派搏,开启大火或小火进行烹饪就可以了。碰告
高压锅使用注意事项
使用前请仔细阅读使用说明书,一般附页里会有故障自检和排除,包括食物煮熟的参考时间。在开盖前必须等压力完全降低笑羡明,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖,不得强行扳动把手。
在使用过程中要对压力锅的“盖、孔、阀、圈、片”5个部件做重要保养,这样才能寿命长,耐用,安全,坚固。一般压力锅规定安全使用寿命应不超过八年。即使八年后没坏,也应该更换。
三、电高压锅的正确用法
电高压锅的正确用法:
1、打开盖子。用手握紧锅姿乱返盖把柄,然后顺时针旋转锅盖到限位边,之后向上提起。其次,取出内锅,该放多少水和米你自己决定了。洗好米后把内锅放进去后,不过之前要擦干内锅底的水,要不然对国内的电器造成一定的损坏。
2、合上锅盖,这时要检查下是否在锅盖的钢圈上,如果没有,要调整一下至稳定为止。盖好锅迹饥盖后,逆时针旋转锅盖刚好合上的位置。就是对鲜压放气阀调整好,将放气阀调到密封的位置。
3、接通电源,指示灯亮了就说明电开始工作了。还有一个就是要记得设定食物的保压时间。其实,电压力锅使用方法在说明书写的很详细的,可一些人就是懒得看,等用到的时候,网上又是最简便的。
电高压锅使用注意事项:
使用电压力锅前,请务必阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,避免错误操作造成的人身伤害。在每次使用前也要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是陪裤否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
若使用过程中被食物堵塞,首先应将电源拔掉,待锅体冷却后,清洁气孔后才能继续使用,避免电压力锅出现爆锅现象。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。
在高压锅的盖子上有一个箭头,下方的手柄上也有一个箭头,上下两个箭头对准后,将高压锅泄气,把手柄按中唤过来即可。具体操作方法如下:
1、把高压锅的两个箭头对准。在高压锅的盖子上有一个箭头,下方的手柄上也有一个箭头,这两个箭头要对上。
2、将高压锅泄气。把高压锅盖子盖在锅上,上下两个箭头对准后,将高压锅泄气。
3、把手柄合拢。压下盖子中间这个小按钮,等气吐出后,用另一只手把手柄按过来,这样就好了。
注意事项:
①压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
②泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压卖迹凯,确保不会产生爆锅意外。
③限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排州李气限压。
④断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。
⑤限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。
到此,以上就是小编对于高压锅怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅怎么用的3点解答对大家有用。