意面的做法大全（意面是用什么做的）
01 香肠芦笋洋葱意面，香肠切片，煎至两面金黄色盛起备用，意面煮到软后捞起备用，锅中倒入适量油，油热倒入洋葱爆香后倒入芦笋翻炒，再放入香肠和意面一起翻炒之后加入生抽，蚝油调味即可。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意面怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍意面怎么做的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、意面的做法大全
意面是很多人喜欢的旦冲春一种主食，有各种各样的做法接下来跟着我一起看看都有哪些做法吧
- 01 香肠芦笋洋葱意面，香肠切片，煎至两面金黄色盛起备用，意面煮到软后捞起备用，锅中倒入适量油，油热倒入洋葱爆香后倒入芦笋翻炒，再放入香肠和意面一起翻炒之后加入生抽，蚝油调味即可，盛起后撒黑椒粉即可
- 02 蚝油芦笋草菇牛肉意面，意面煮到软后捞起备用，锅中倒入适量油，倒入草菇翻炒后再倒入芦笋翻炒至变色，倒入意面一起翻炒，最后加入牛肉炒到牛肉变色后加入蚝油生抽炒匀即可
- 03 茄汁意面，把番茄放入开水中烫一会去皮切成丁，洋葱切小块，火腿切小，意面煮软备用，锅中倒入适量油，加入洋葱爆香后加入番茄，盐，糖煮10分钟左右，倒入番茄酱煮5分钟，倒入意面，煮到收汁即可
- 04 炒意面，意面煮软备用，青菜洗净沥干水切小备用，锅中倒入适量油，鸡蛋倒入碗中拌匀后倒入锅中煎至蛋液判态凝固后捞起，锅中倒入油，倒入青菜翻炒后，倒入意面和鸡蛋一起炒，加入生抽，蚝油调模耐味即可
二、意面是用什么做的
很多人喜欢吃意大利面，总是在餐厅吃太贵了，其实可以在家自己做意大利面吃。那意面是用什么做的呢？
1、 意面的原材料是杜兰小麦，具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点，制作的意大利面通体都是黄色，吃起来与中国的面条不同，这正是因为面条使用的是中国的小麦品种。
2、 地道的意大利面很有嚼劲，但是并不是煮不熟，只是口感上摇起来罩谨尘比较硬，如果吃惯了中国的阳春面，可能再吃意大利面总有一种没煮熟的感觉。煮意大利面要在水中加入一小勺盐，这样吃起来物禅不至于太硬，但面还是会很紧致。
3、 意大利面因为有比较硬的质地，所以制作的种类也不同，除了普通的直身粉以外，还有螺丝型、弯管型、蝴蝶型、空心型、贝壳型等数千种，每种意大利面长短有差，空心种类被汉语使者称为通心粉。
以上是关于意面是晌仿用什么做的内容介绍。
意面是用意大利面制作而成的。以下是制作意面的食材清单和制作步骤：
食材清单：意大利面、橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜、洋葱、香肠、番茄、番茄酱、牛肉、鱼肉、虾仁等。
制作步骤：
1. 准备食材，将洋葱、大蒜、香肠、番茄等食材切成小块，将牛肉和岩山答鱼肉切唯乱成条，粗慧虾仁用盐和黑胡椒腌制。
2. 在煮沸的水中加入盐，放入意大利面煮3-6分钟，直到熟透，捞出备用。
3. 在热锅中加入橄榄油，放入腌制好的虾仁翻炒，再加入牛肉和鱼肉条，翻炒至熟透。
4. 加入洋葱、大蒜、香肠、番茄等食材，翻炒均匀。
5. 加入意大利面，翻炒均匀。
6. 加入适量的番茄酱和盐，翻炒均匀，直到意大利面均匀地裹上酱汁。
7. 装盘，撒上适量的黑胡椒和香菜即可享用。
到此，以上就是小编对于意面怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于意面怎么做的2点解答对大家有用。
