娃娃菜怎么做好吃?娃娃菜的做法大全(娃娃菜怎么做好吃)
娃娃菜怎么做好吃:上汤娃娃菜 材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯) 调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娃娃菜怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍娃娃菜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
文章目录:
一、娃娃菜怎么做好吃?娃娃菜的做法大全
娃娃菜大家都吃过吧,和白菜很核虚相似,不过比白菜好吃,也比白菜弊氏明贵,那么问题来了,娃娃菜应该怎么做好吃呢?下面来介绍一下娃娃菜的做法大全!
娃娃菜怎么做好吃 家常娃娃菜怎么做好吃: 娃娃菜最适合做成上汤菜肴,将其与高汤、皮蛋、红枣和枸杞一同烹煮,可衬托出娃娃菜的清甜之味,常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
娃娃菜怎么做好吃:上汤娃娃菜 材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只租告)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯) 调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯)。
1、娃娃菜怎么做好吃皮蛋剥去外壳,用切蛋器切成六瓣;红枣和枸杞洗净,用清水泡发。
2、娃娃菜洗净,切成两半;青红椒去蒂和籽,切成块。
3、烧热3汤匙油,炒香姜蒜片和葱段,倒入青红椒块炒匀,注入3杯高汤,加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
4、放入皮蛋和娃娃菜拌匀,加盖以中小火煮5分钟。
5、煮至娃娃菜变软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
娃娃菜的做法大全 【DIY蒜蓉虾仁娃娃菜】 虾仁去泥肠洗净,用酱油.姜汁腌10min
娃娃菜一剖为四,洗净沥干;
水中加少盐,烧开焯熟娃娃菜,沥干摆盘,大蒜去皮切末;
炒锅入橄榄油烧热,入腌好虾仁炒至变色,下蒜末炒香;
入葱花.水稍煮,水淀粉勾芡关火,连同汤汁浇在娃娃菜上即可
【白灼三蔬】 娃娃菜1根、菜心10根、芥蓝5根;调味料: 味达美臻品耗油2汤匙、 六月鲜特级酱油1汤匙、清水1汤匙;
1、芥蓝洗净后用削皮器削去梗上的外皮,菜心洗净,娃娃菜掰开后洗净
2、锅中倒入清水,加入少许盐和油,煮开后先放入芥蓝,焯烫1分钟后捞出放入冷水中浸泡。然后放入菜心和娃娃菜,焯烫30秒后捞出,也放入凉水中浸泡至冷却,捞出沥干。
3、把焯烫后用冷水浸泡后沥干的芥蓝,菜心,娃娃菜分别摆入盘中。
4、锅中倒入六月鲜酱油,蚝油和清水,加热煮开后浇蔬菜上即可。
蒜蓉娃娃菜的做法 1 将娃娃菜切4瓣,洗净。蒜切成沫。
2 锅中放入适量的水,水开后,放入适量的盐,把娃娃菜焯一下。
3 锅中放入适量的油,油热后,放入蒜末,煸炒。蒜末变色后,捞出。
4 最后,把蒜末浇在娃娃菜上即可。
生拌娃娃菜的做法 原料:娃娃菜100克、小黄瓜30克、紫甘蓝20克。
调料:生抽、万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。
做法:
1、娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。如为装盘效果,各种菜丝用清水浸泡一下会更脆,但从营养角度考虑则不建议,因为浸水10分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。
2、将所有调料拌匀,吃时蘸或直接浇上去均可。
二、娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜的做法是上汤娃娃菜,蒜蓉娃娃菜。
1、上汤娃娃菜
在做这道菜之前准备一些咸鸭蛋、娃娃菜、皮蛋、火腿肠,将娃娃菜洗净切成条,皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切碎,锅中烧油,将娃娃菜放进去翻炒,待娃娃菜炒熟后盛起备用,在锅中将入适量清水,待水开后,将火腿肠、咸鸭蛋、皮蛋放进去煮熟,加入调料提味,最后把煮好汤汁在娃娃菜上面就可以了。
2、蒜蓉娃娃菜
在锅里烧水,把娃娃菜放在里面煮熟捞出来备用。在锅里加适量的油烧开之后,把蒜末放进去爆出香味,往里面倒适量淀粉水,在里面放适中稿罩量的盐调味卖闹,最后把做好的.淀粉调料浇在盘里面的娃娃菜上。
娃娃菜的种植方法:
1、整理地块:提前翻地,并施加基肥,确保土壤松软、肥沃。
2、播种育苗:可直播,也敬闹可育苗,将种子均匀的撒在土壤表面,覆盖薄土,压实土壤即可,很快可出苗。
3、及时间苗:苗期及时间苗,将病苗、弱苗、残苗清理掉。
4、后期管理:加强肥水管理。
三、娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜可制作成蒜蓉粉丝娃娃菜,起锅烧油放入蒜蓉爆炒,加入生抽以及清水。加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出,随后加入胡椒粉,将泡软的粉丝铺在盘底,搜梁摆放娃娃菜,浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜,放入锅中蒸20分钟便能食用。
蒜蓉粉丝娃娃菜
准备食材:娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、红尖椒、香葱、胡椒粉、白砂糖、水、植物油。
1、娃娃菜清洗后掰断,粉丝放入清水中泡软,大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。
2、起锅烧油,放入蒜蓉爆炒,加入生抽以及清水。
3、加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出,将蒜蓉汁中加入胡椒粉。
4、将泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜,浇上蒜蓉泥以及胡椒粉提鲜。
5、锅里水烧开后将娃娃菜放入蒸屉中,加入红尖宽歼椒碎,蒸20分钟时间,随后放入一些世巧运剁碎的香葱,美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就出锅了。
四、娃娃菜的6种家常做法
娃娃菜素炒就比较好吃,而且大众口味都能接受,具体做困枣宴法如下:
主料:娃娃菜300克。
辅料:盐3克;成醋2克;生抽2克;葱花3克;蒜片3克;姜末1克。
1.娃娃菜切成小块。
2.炒锅岩侍倒适量油烧汪银热放入葱姜蒜爆香。
3.放入娃娃菜大火翻炒一下。
4.加入适量盐翻炒均匀。
5.加入少许成醋翻炒均匀。
6.加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了,爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成。
到此,以上就是小编对于娃娃菜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于娃娃菜怎么做好吃的4点解答对大家有用。